喝酒，不纯粹是喝酒那么简单，不仅包含了社交、礼仪、应酬等多方的内容因素，都说看一个人的人品怎么样，就看他的酒品，所以在喝酒的时候，喝酒还包含了人品和酒品的体现，所以喝酒的时候万万不能掉以轻心，当然在喝酒的时候有些人会灌酒、劝酒等，但也有人喜欢随意一点，那么应酬社交喝酒的时候是随意好劝酒好呢？
对于滴酒不沾的人，酒是苦的，是唯恐避之不及的，但在生活中酒往往是不可抗拒的，客户敬酒你喝不喝？上司和领导敬酒你喝不喝?朋友同事敬酒你喝不喝？喝酒成为无奈的苦差！有的人常常喝得烂醉如泥，痛苦不堪。众所周知，饮酒过度有害健康，但为什么还要如此的不断的相互敬酒呢？对于酒量大的人，喝少了不过瘾，对于酒量小的人，喝多了不舒服。酒量有大小，虽然人们一直都说平均喝好一点，但笔者认为倡导喝洒的时候随意才好，喝不喝也随意，不要强人所难，更不要把喝洒不爽气看成是人的品质有问题，喝酒爽气与否与一个人的人品没有必然的联系，如果喝酒爽气者人品也高的话那么那些岂不酒鬼都成为了君子？
许多人对喝酒的看法，大多数的人都表示：没有办法！心里虽然是极不情愿，身体虽然极不舒服，但为了不扫大家的心，为了营造热闹气氛，为了表示对别人的尊重和善意，所以舍命陪洒喝。没有喝酒习惯的人一般不会在家里喝洒，有的由于身体原因也不允许喝酒，有的人酒量极小甚至滴酒不沾，但为了所谓的礼节而违心地不情愿地喝了超过自己酒量的酒。这样做完全没有太大的意义，只会让自己或者别人处在危险和难受当中。
都说洒逢知己千杯少，难道果真如此吗？如果对方不会喝酒，千杯下去还不要命？还不如大家随意一点，不做作，不虚伪，自然快意。而酒肉朋友之间不会有真诚友谊，往往是臭气相投、相互利用而已。酒席上信誓旦旦，背后却勾心斗角，而那些喝酒随意的人，他们会替人着想，这样的人不管是工作还是生活中的，都很适合做朋友。
古时候的人是怎样卖酒的？
在我国，各地的酒业与酒文化都有着独特的地理特点。历代酒业经济的地理分布，随着经济、政治、文化的发展而变迁，并在唐宋时期形成了一个东移南迁的大变化。回望，我国的商业历史悠久，“民以食为天”，饮食行业，特别是饮酒行业独树一帜。那么古代人是怎样卖酒的呢？一个小摊几张桌椅？看完下文大家便知道可不止这么简单。商朝在饮酒工具下工夫
喝酒的时候人们往往失态喧哗吵闹，北方人还喜欢猜拳划令，对喜欢安静的人来说是不胜其烦。如果是相互敬重的，还有必要你敬我，我敬人这套繁文缛节吗？你看到密友家人之间不断的相互敬酒吗？所以大多数举杯敬酒的人，都是不怎么熟悉的，所以笔者除非特殊情况下，不然也不会敬自己认为是兄弟或者是朋友的人，他们如果能喝的话大家一起喝，不能喝的话就停下来醒酒，这样喝酒才能体会到快乐和舒适。
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古时候的人是如何论酒量大小的？
“古时英雄善饮酒，豪言百杯至一斗。由是壮士有口欲，纵使腹胀又何忧？”许多古人善饮人尽皆知，如李白的“会须一饮三百杯”，刘伶的“以酒为名，一饮一斛”。中国酒文化源远流长，古时候的人是如何论酒量大小的呢？想必酒友们都不太明白，下面笔者就给大家说道说道。古时候的人论酒量大小，有两种方法。一种是按照体积算，宋朝人窦苹在《酒谱》
