由于之前经济比较落后且粮食库存不足的影响，很长一段时间我国的白酒都充斥着大量的固液法、液态法甚至是酒精酒，这让人们对很多白酒都是拒之门外，而一听名字就知道是纯粮的原浆酒变成了大家的宠儿。不过问题来了，原浆酒可以直接喝吗？请听笔者为君解惑。
原浆酒是什么？我们其实已经有所了解，一般原浆酒是厂家用来出售的一种营销方式，因为浆这个字意味着一种有浓度或是粘稠度的液体，这样就能让原浆酒有一种直观的纯粮酒的感受。实际上，原浆酒就是酿造过程中取出的轮次酒，不同的工艺取酒不一样，因此原浆酒也不一样。譬如酱香型白酒七轮次取酒从52°到57°都有，而浓香型白酒取酒则是从75°开逐渐降到0°。
看到这里，大家会觉得既然原浆酒是酿酒过程中直接取出的酒，那么肯定能直接喝了。的确，原浆酒是可以直接喝的，比如早些年间的二锅头，其工艺就是取酒之时掐头去尾，取出中间段酒直接售卖，这便是原浆酒。不过实际上以如今白酒的工艺技术以及口味标准来说，这样的原浆酒其实并不好喝，除去酒精度不能统一外，原浆酒还有着含杂醇、香味寡淡、口感平凡等缺点，总之就是不是好喝的白酒。
于是这里就要涉及勾兑了，如果我们说直接取出的酒都叫做原浆酒，那么用这些原浆酒进行相互勾兑，以取长补短也可以称作原浆酒。所以，新的原浆酒产品很多都是经过以酒兑酒的，用不同年份、香气、口味的原酒进行勾兑调味，使酒的整体风味变得协调丰满，酒的品质自然提升了。而且如果将基础原酒也进行贮藏的话，还能减少白酒中所含的醛类有害物质，增加酯类香味物质。
你知道喝浓香型白酒都有哪些好处吗？
随着人们生活质量的不断提高，越来越多的人更加重视如何健康的养生。相信白酒养生对于人们一点也并不陌生。随着经济的不断发展，越来越多的酒品种进入人们的视线。例如：白酒、红酒、啤酒等等，这些种类有可以分为：浓香型、酱香型等。那么在如此众多的白酒中，那一款白酒更加的受到人们的喜爱呢。根据消费者们的消费显示，浓香型白酒是很受人们
总结下来就是，无论是什么原浆酒，只要是真货那就可以直接喝，毕竟酒精酒也能喝啊。不过如今市面上的原浆酒大多经过以酒兑酒的勾兑调味，所以买回家也是可以直接喝的，而且味道还是相当不错的。
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原浆酒与勾兑酒有着什么样的区别，你知道吗？
对于白酒咱我国老百姓再熟悉不过了，但是有些人喝了一辈子酒不知道自己喝的是粮食酒还是勾兑酒。还不知道何为原浆酒。目前市场上存在着原浆酒与勾兑酒两种酒，这里的原浆酒是指的原浆酒。勾兑酒即酒在蒸馏、老熟之后还需经过“三精一水“的过程，即加入香精、糖精与水的过程。那么，原浆酒和勾兑酒的区别在哪里呢？下面白酒网笔者就来给大家说说
