解酒小方法
芹菜解酒:芹菜挤汁喝下，可去醉后头 痛、脑胀和颜面潮红。
糖水醒酒法:：取出适量的白糖用开水冲后喝，有解酒，醒脑的作用。
白萝卜解酒:白萝卜用1公斤，放入榨汁机捣泥取汁，分1次喝。也可在白萝卜汁中加入适量的红糖喝。也可以直接生吃萝卜。
鲜橙解酒:用鲜橙3至5个左右，榨汁喝或者直接吃。
牛奶醒酒法：喝醉酒者可喝一些牛奶，会使蛋白凝固，保护胃粘膜减少对酒精的吸收。
豆腐解酒:：喝酒的时候，加上一个豆腐做的下酒菜，可以促进体内的乙醇迅速的排出。
米汤醒酒法：醉酒者可以喝一些浓米汤，米汤中含有多糖类及B族维生素，有醒酒的效果，加入白糖饮用，疗效会更好。
绿豆解酒:取出适量的绿豆，用温开水洗干净，捣烂，开水冲喝或是煮汤喝。
快速解酒的有效方法
预防醉酒:喝酒前喝一杯酸奶。杜绝空腹喝酒。喝酒前吃点肥肉也好保护胃。喝酒时配上白水喝好，千万别喝可乐之类的碳酸饮料，会加快酒精吸收。
老酒与新酒在时间上，到底有什么样的不同?
对于白酒，人们有个粗浅的认识：时间越长越珍贵。于是，白酒身价与时日齐飞，品质共年月一色，一旦打上“年份酒”的标签，顿时身价倍增。那么，常有人说新酒和老酒有区别?它们的区别在于哪里呢？今天咱们来看一看酿酒人是怎么说的。新酒，酒味暴烈，香味小，邪杂味和刺激性大，有冲、辣感，易上头也易醉。新酒的价格比较便宜，可以买回家自己作
多喝热水:因为身体分解酒精需要大量的水，所以从生理的角度来说肯定是要多喝水的。同时也要吃一些比较容易消化的东西来护胃，这样新分泌出来的胆汁就不会刺激胃，第二天胃就不会特别难受，能努力地把东西吃进去，这样恢复起来会很快。
蔬菜解酒:蔬菜是生活中常见的食品，所以用蔬菜来解酒是方便快捷的方法。其中白菜、白萝卜经过凉拌后，可以达到快速解酒的效果。因为这两种蔬菜里含有大量的水分和维生素，能够补充喝酒过后的水分缺失和维生素缺乏。另外，如果加点白糖的话，效果会更好，因为白糖可以快速的补充血糖，降低体内的酒精含量，蔬菜汁也可以适当喝一点，可以消 除醉酒后的头疼症状。
水果解酒:用水果解酒可以降低酒精对肝肾胃等脏器的伤害，水果中有着机酸可与酒精中的乙醇相互作用形成酯类物质从而达到解酒的目的，因此水果解酒的首要条件就是“含有有机酸”。能够解酒的水果有西红柿、葡萄、西瓜汁、香蕉等，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好，吃葡萄可以缓解体内的乙醇浓度，酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。而西瓜一方面能加速酒精从尿液排出，避免被身体吸收而引起全身发热，另一方面可以清热去火，帮助全身降温。
解酒误区
浓茶解醉酒：两者合在一起大大的加重了心脏的负荷，可能会引起心律失常或是心功能不全，因此心脏有疾患者切误饮用浓茶解酒。酒精被吸收后，百分之九十以上会被肝脏的醇脱氢酶氧化为乙醛，再被醛脱氢酶氧化为乙酸，被肾脏排出。过程一般需要4~6小时。喝酒后饮茶，可促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏，而乙醛对肾脏有损害的作用。
喝醋解醉酒：人大量饮酒后，由于酒精对胃肠粘膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋，不仅加重对胃肠粘膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
汽水解醉酒：汽水对人的胃肠有损害，会刺激胃粘膜，减少胃酸分泌，影响消化酶酌产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。有些患有肠胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，在酒后喝汽水，可导致血压迅速上升。
以上就是给大家推荐快解酒的方法，上面内容里有没有您平时在用或者也认为的解酒快的方法呢?快来和我们一起试试这些解酒快的方法，杜绝醉酒后发生尴尬的事情吧!
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了解了白酒应该怎样储藏的过程，也就解读出年份酒的概念了
新酿造出来的白酒新酒中，乙醇、乙酯的含量微乎其微，而醛、酸则含量相对较多，它们不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的白酒喝起来生、苦、涩，需要经过几个月至几年的自然窖藏陈酿过程，才能去除杂味，散发浓郁的酒香。在这里，通过笔者的分享，了解了白酒应该怎样储藏的过程，也就解读出年份酒的概念了。白酒储藏成为年份酒白酒应
