酿酒技术和设备不同
洋河酒是江苏洋河酒厂股份有限公司生产的产品，而洋河镇酒，既有可能是当地小酒厂生产的或者直接是外购基酒本地甚至外地灌装的产品。两者虽有相同的产地环境，但酿酒技术和酿酒设备等软件硬件有较大区别。
品牌度和定位不同
洋河酒的产地是洋河镇，就像产自茅台镇的茅台酒一样，虽然一字之差，却相差甚远。很显然，洋河酒和洋河镇酒度大不同，市场认可度也差的不是一星半点。
产品品质不同
宝丰酒怎么样？宝丰酒好吗？
宝丰酒与其它产品不同，它具有极浓的文化色彩，而且酒的兴旺与否与名人的是否推崇关系极为密切。宝丰酒有悠久的历史和上乘的质量，赢得了历代名人的赞誉。而且根据历史的记载，我国酿酒鼻祖仪狄在宝丰造酒，距今已有4100多年。唐宋时期鼎盛，到处是“万家立灶，千村飘香”；“烟囱如林，酒旗似蓑”的景象。其次，宝丰酒也是我国清香型白酒的
洋河镇酒，产品生产门槛低，质量无法保证。虽然良好的地理环境提供了优越的酿酒条件，但洋河酒的酒质并不是只有外部环境就可以做到的，自身严要求，高标准，是这些洋河镇参齐不齐的白酒所不能比拟的。
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荞麦酒与高粱酒有什么区别？
首先，荞麦酒是以没有脱壳的荞麦颗粒为原料，其酿造工艺在固态发酵、固态蒸馏传统工艺的基础上增加了泡粮、初蒸、闷粮、复蒸的工序，所以酿制出的酒香甜浓郁、入口绵长、具有独特的风味，另外是采用两次蒸煮及闷粮的工序，能够极大地节省原料，其特点具有清香型白酒的特殊风格，又有传统小曲米酒的自然风味。其次，荞麦酒属于高端白酒系列，其酒
