白酒零售价在市场上千差万别，便宜的卖几元、十几元，贵的可以卖到成百上千元，甚至售价上万元的名酒也不鲜见，但无论白酒零售价多高或多低。
市场上的液态酒来说，大多数都是用食用酒精，再添加以一定比例的香精、香料勾兑而成，行业内人士都知道，这种酒的生产成本大概五分钱一度，也就是说一斤装的50度白酒成本下来差不多也就2.5元，但到了终端销售环节却卖十几、二十元，甚至百八十元，这么看起来它的利润率确实非常高了。
而业内公认的优质白酒，包括传统工艺的纯粮固态发酵酒，以及现在市场上比较多见的固液勾兑酒，也就是固液酒，现在这两种酒都算是比较好的酒了，价格一般至少两三百元以上才算起步，其中真正的纯粮固态发酵酒的标价很多都在千元以上，比如茅台这种名酒可以卖到两三千元乃至更高！
白酒价格悬殊大，很多消费抱怨说白酒当中有些酒的价格恐怕是虚高的吧，我们承认这个现象确实存在，但衡量白酒的价格要考虑的因素不只是生产成本，除了粮食这个成本，此外还有场地使用、发酵池的使用和维护，生产工艺、工人的工资；还有销售环节，每个销售环节投入了资金推广销售，中间也会产生不小成本；还有酒的税收，比例也非常高，达到了40%！这么多的成本叠加起来，都要通过零售价格反映出来，所以酒的这个成本还真不太好核算。
如何收藏汾酒，如何鉴别汾酒真假？
视觉感官上，真汾酒是无色的，且清澈透明，清香纯正，无任何沉淀物，假酒的酒体一般有些浑浊，或者有微黄的颜色，在购买汾酒的时候，应该仔细观察酒体的特点。商标的鉴别，真汾酒的商标有古井亭商标，且“汾酒”及“fenjiu”字样，手摸有凹凸感，除此之外，瓶身的图案和字体均是整齐和清晰的，假酒上的字迹会有不清楚的现象并且其商标没有
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北京方庄二锅头酒真假怎么鉴别？
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