褚酒，源自褚时健与夫人马静芬的精神传承。从昔日的“亚洲烟草大王”，到现在的“我国橙子大王”，在近一个世纪的人生中，曾两度起落，历尽波折，又在耄耋之年创业，续写传奇。如今，褚时健已然成为了一个时代的符号，他的名字，激励了许许多多拼搏进取的事迹，也启发了无数价值的诞生。
酿酒，曾是褚时健的老本行。早年的他，曾凭一己之力，以酿酒支撑家计。因为酿得一手好酒，小小年纪，他便已是乡里闻名的“酒王”。他追求、永不停歇的“褚式风范”，就是在那个时期锤炼而成。而褚酒，作为“褚式风范”的缩影，和褚马二位老人初心的回归，在问世之初，便已注定了不凡的品质。
褚酒的故乡云南，以她淳厚的民风、丰饶的土地、纯净的水源、充沛的阳光，培育出优质的整粒褚红高粱。由褚时健亲自选址的酿造基地，坐落哀牢山中，天地精华集于此处，升华云南传统白酒酿造工艺，小曲清香，窖藏陈酿，层层严选，滴滴匠心。
企业定制酒应该注意哪些问题？
企业定制酒是一款非常能体现企业自身档次的酒水，不仅能够体现企业内涵，还能提升公司形象，为企业自身做宣传，所以企业选择企业定制酒一切都是从企业后期利益出发的，这时我们就应该注意一些问题：首先，不论是购买什么样的产品，也不管其价格是否昂贵，本质的一点就是它能满足自己的某些用酒需求。所以在寻找白酒定制厂家进行酒水定制的时候，
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为什么原本清澈的白酒会有浑浊？
一、水质问题水的硬度大小是由水中所含钙、镁等金属离子所决定的，一些金属离子所对应的盐类仅溶于水而不溶于酒精，所以酒中加水后，部分金属盐类溶解度降低而析出，形成白色沉淀，像碳酸钙或碳酸镁是白色沉淀；还有些金属离子与酒结合时，同酒中的有机酸发生反应形成白色沉淀，或针状结晶析出，像乳酸盐类；还有一些氯化物、硫酸盐等粉状的白色
