一、价格便宜
散白酒与瓶装酒相比价格便宜，而且瓶装酒在包装上所消耗的成本是比较多的，这些成本都会反映在价格上面，而且价格也比较贵，有时候可能都消费不起。而散酒生存的特点是价格便宜，没有华丽的包装，所以一些消费者水平低的地区，又比较喜爱喝酒的老酒鬼就会选择散酒，散酒在农村市场上是有一定潜力发展的。另外高端酒价格高，多数人其实是喝不起的，因此就将目光投向了散装酒上面。
二、散酒更良心
白酒价值因为受价值观的影响，与我国精英文化的价值脱节，形成了堕落的局面。白酒目前给人营造的是腐朽落后的价值观，品牌缺少价值理念的引导。这种行业价值观的迷失，靠落后的价值观支撑的销量和行业，不可能持久。不如买散酒实在些，所以很多人已经将白酒作为装点自己的门面其实是一种受到了市场发展的影响，并不能够长久。
三、习惯问题
在农村地区，大部分都是买散装酒喝的，而对于瓶装酒而言，大多是用来待客的。农村人认为用瓶装酒待客，在档次方面要比散酒高些。另外，对于老一辈的酒鬼来说，他们喝酒就喝一个味道，酒味越纯正喝起来就越舒心，毕竟大多数人喝酒时在乎的是口感价值，而散酒是可以直接品尝的，选择好了觉得味道对了，就可以直接购买，所以就不存在买亏了这种心理。
怎么去辨别粮食酒和勾兑酒？
如何判断是粮食酒还是勾兑酒呢?下面就一起来看看吧。一、看瓶型许多品牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质泸州老窖特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。二、看印刷好的白酒其标签的印刷是十分讲
四、散装酒用处更多
一般散酒因酒度高、价格低被用来制作药酒，通过泡制各种中药来达到各种效果。而且其药用价值是很高的，如果用高端酒来做药酒，就显得比较浪费，再者高端酒有着自己的味道，如果做成药酒就会让本身的味道减弱，其价值也就没有那么高，所以使用了散酒进行，这也是促进散酒发展的一个原因。
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茅台酱香酒为何越老越香、时间越久越贵？
相比较而言，一般白酒随着时间的推移，添加成份会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低，这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒，会有“敞气”、不够味儿的感觉的缘故。茅台酱香酒能够名副其实、真正做到越老越好、越陈越香，归根结底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的天然产品。茅
