汾酒产自山西杏花村，故又称“杏花村酒”，是我国传统名酒之一，汾酒是清香型白酒的代表，其中以汾酒53度较为，其口感绵甜净爽。那么，汾酒53度到底好不好喝？
汾酒的历史
汾酒是我国传统名酒，因产于山西汾阳杏花村，又名“杏花村酒”。汾酒一名具体如何而来，就不得而知，但早在1400年前，杏花村就出现“汾清”的名字。
汾酒的制作工艺
汾酒以大麦、豌豆为原料，以晋中平原地区的“一把抓高粱”为原料，采用独特的“清蒸两次清”酿造工艺酿制而成的糖化发酵剂。具有清澈透明，香气扑鼻，入口柔和甘甜，醇厚爽口等特点。
谷酒是什么酒，喝谷酒有什么好处?
我国的酒类品种真的是非常之多，而其中每种酒的酿制过程都是不一样的，如白酒、黄酒、红酒等酿制的工艺都是千差万别的，那现在笔者带大家了解的主要是谷酒。谷酒是我国古老的传统酒种，主要以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。其谷酒口感，香味清雅、酒味浓郁、回香独特、入口醇甜绵
汾酒53度有一点甜味，喝过之后，仍有余香。原产于山西，汾酒通常这是专门为喜欢喝酒的人准备的。汾酒由固态白酒酿造而成，一斤汾酒由严格的三斤谷物酿造而成，不掺香精香料，食用酒精，酒体带着浓浓的谷物清香，入口柔雅细腻、绵柔自然，十分宜人。
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江西水酒是什么酒？
江西粮食作物主要是以稻子为主，次为小麦。除此还盛产油菜、油茶、茶叶、黄麻、苎麻和柑橘等作物。另外，江西水酒也是少有出名的，在江西的农户几乎每家都有做水酒的风俗，而且不管会不会饮用每年都要做几坛水酒来存放，什么是水酒呢？我们一起来看看吧。水酒又叫糯米酒，是糯米蒸熟后加入酒药发酵制作而成。江西人都把它叫作“水酒”，做水酒的
