一、小杯符合国人含蓄内敛的文化内涵
小杯饮酒更符合国人含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵。在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒也仅存在于少数人身上，大部分文人雅士、社会名流更喜欢小杯浅酌，“举杯邀明月，对影成三人”举杯更加儒雅。
二、小杯宜观色、闻香、品味
大家都知道，茅台酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用透明无色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼观察茅台酒的色调，判断茅台酒的酒质。
三、香味复杂，需细品慢饮
茅台酒作为酱香型白酒代表，酒香是出了名的复杂，为什么说百人百酱？除了每个人的味蕾敏感度不一样，品出来的味道不一样之外，闻香也略有不同。
为什么说泸州老窖是浓香白酒的鼻祖？！
建国之初，百业待兴，为鼓励传统工业发展，1952年由我国专卖事业总公司主办的第1届评酒会于北京举行，诞生了我国古老的四大名白酒――泸州老窖、茅台、西凤酒、汾酒。因“浓、清、酱、米”四大香型白酒的发酵容器、制曲工艺、酿酒工艺都各自独立、酒体特色分明，因此，被确立为我国白酒的四大基本香型。在1957年国家组织专家对“泸香型
而茅台酒的品鉴闻香就是其中不可或缺的步骤，小酒杯的杯形，可以很好的聚拢酒的香气，品酒的时候就更为方便。
四、度数高，大碗吃不消
宋朝以前，由于蒸馏酒技术尚未成熟，当时喝的酒一般为烧酒或黄酒，度数较低（10度左右），因此，当时大碗喝酒不足为奇。
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口感发甜的白酒是不是好酒？！
很多没喝过白酒的人常常会问：“白酒是什么味道的？”，爱喝酒的人士会说“苦的，辣的，酸的，甜的”，所以说白酒是非常神奇的东西，不同的味道也代表不同的品质。那么口感发甜的白酒是不是好酒呢？现在就来看看吧。一、口感发甜的白酒是不是好酒如果是天然的甜味，那么证明是好酒。白酒之所以出现甜味，是因为在白酒酿制的过程中出现了多元醇，
