普罗旺斯(Provence)有着上天恩赐的气候条件，阳光充沛，雨量适宜，白天温暖，夜晚清凉，特别适合葡萄的生长。此外，还有地中海调节这里的温度，密斯脱拉风(Mistral)为这里的葡萄园带走潮湿和虫害，留下一片洁净的天空。一般而言，葡萄达到成熟所需要的阳光照射时间至少为1400小时每年，而普罗旺斯的年平均日照时间为2700-3000小时。
该产区地形复杂多变，连绵的青山为葡萄园营造出适合生长的缓坡和山谷。土壤类型也多种多样，西部以石灰岩土壤为主，而东面则以花岗岩土壤为主，在一些地方还有火山岩土壤。此外，该地土壤的透水性强，砾石遍布，有机物质匮乏，这些正是上等葡萄园衍生的优势条件。
葡萄品种
普罗旺斯产区(Provence)主要种植的红葡萄品种有西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)、堤布宏(Tibouren)、慕合怀特(Mourvedre)、佳丽酿(Carignan)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon);白葡萄品种有侯尔(Rolle)，也就是意大利的维蒙蒂诺(Vermentino)，还有白玉霓(Ugni Blanc)、克莱雷(Clairette)、赛美蓉(Semillon)、布布兰克(Bourboulenc)。
产区葡萄酒
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西班牙拥有着悠久的葡萄酒酿造历史，出产的葡萄酒风格多样，颇具个性，日益受到消费者们的喜爱。然而，对于一些葡萄酒爱好者而言，西班牙葡萄酒的术语有些难懂，本文列举了一些常见的西班牙葡萄酒术语，帮助大家更好地发掘西班牙葡萄酒的精彩。a-calbariza：阿尔巴利扎土。阿尔巴利扎土是西班牙赫雷斯(jerez)产区一种非常有名
普罗旺斯的桃红葡萄酒历史，应该从2600年前说起，当时古希腊人占领了马赛，也将葡萄种植技术带到了普罗旺斯，从此该地区人们就开始酿造葡萄酒，而当时酿造的葡萄酒正是桃红葡萄酒。（文章来源：中 国红酒网）
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威士忌与白兰地，受欢迎的两款洋酒
威士忌和白兰地之间的主要区别在于它们的来源，一方面是在发酵的新奇谷物的帮助下形成的，可以包括大麦，玉米，黑麦和小麦。另一方面，白兰地是在大多数情况下由纯葡萄生产的饮料，而其他水果也可以使用。什么是威士忌？威士忌是世界上着名的酒精饮料之一，可以通过不同的口味来区分不同的威士忌种类。由发酵的新奇谷物制成，可以用马铃薯，大麦
