在喜庆场面经常能看到香槟的身影，如果是比较隆重的场面，还会摆放香槟塔来进行庆贺，例如婚宴上就经常会浮现，那香槟塔怎么摆呢？香槟塔看上去很简单，实际上有很高的要求，否则摆出来的香槟塔不稳固，容易崩塌，而且香槟塔也并不是越高越好，普遍以4-5层为主。
香槟塔的摆放要求
1、摆放位置
香槟塔虽然是为了好看，但并不能在中心的位置摆放，而是要在人少、不经常走动的一侧进行摆放，幸免人员走动而增加惊险，还需要幸免小孩追逐玩闹而发生碰撞造成惊险，所以香槟塔需要一块平稳的位置。
2、酒杯类型
用来摆放的香槟杯还有严格要求，并不是什么酒杯都可以用来摆香槟塔的，一般选用郁金香型香槟杯或浅碟形香槟杯，可以是同一批次同一规格的，否则摆放不够密切和平稳，也会造成惊险。
人们说的“拉菲”到底是何方神圣？
如今市面上泛滥着各种所谓的“拉菲”葡萄酒，任何葡萄酒，似乎只要带上“拉菲”二字，就称得上“高上大”。到底什么才是真正的拉菲葡萄酒？今天来帮大家认识什么是真正的拉菲。什么是拉菲？很久以前，人民网曾刊登过一篇新华社的报道，大意是经过调查显示“我国每年消耗的拉菲为拉菲原产量的10倍”。这篇文章一经发出，在国内引起轩然大波，“
3、摆放造型
香槟塔的摆放并不是越高越好，太高的话倒香槟不方便，姿势也不优雅，至于香槟塔需要多少个杯子，一般是4-5层，也就是20-55个杯子，叠罗汉的方法从下往上摆，上面每个杯子站3-4个杯子上面稳，摆不同的造型，需要的杯子数量自然也不相同。
现在你知道香槟塔怎么摆了吧，虽然看似简单，就只是叠罗汉的方式去摆，但对于位置的选择、酒杯的选择以及高度都是有讲究的，否则一旦碰倒，可就不只是“碎碎平安”了，那可是大些的“尴尬”，所以摆放的时候一定要小心，找个稳定的平面才干开始。（文章来源：中 国红酒网）
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酒文化中的“礼”和“情”
我国素有“礼义之邦”的美誉。自三代以来，礼就成为人们社会生活的总准则、总规范。酒文化中的“礼”酒文化中的“礼”，多表现在祭祀和宴饮中。商周两代青铜制作的饮酒器属于礼器，使用时有严格的尊卑之分。在宗庙举行祭祀，因祭祀者身份、地位的不同，所持的饮酒器也不一样。在进食之礼中，荤素菜肴和酒浆要放在一定的位置，有左酒右浆的规定。
