易开罐，是一种金属罐，以铝、铁制成，铝制易开罐占到易开罐的95%以上，它有一个易拉环，使罐不用开罐器都可以轻易拉开。如此包装设计适合即兴消费，不必找开罐器。对于易开罐而言，无论盛载何种物质都需要考虑罐内涂层的问题。因为饮料中的所含防腐剂苯甲酸钠和各种铜离子会增强内容物对罐壁的腐蚀，而糖则会降低腐蚀性。
很多人出去嗨或者聚会的时候，经常会一起喝酒，但是有些人却没发现，至今为止，还没有见过用易拉罐装的白酒，这到底是为什么呢？很多人都不明白，但是他们也不会去深究，对于他们来说，当下开心重要。不过很多人还是很想知道为什么，今天酒中仙就给大家讲一下白酒为何不用易拉罐装的原因。
易拉罐能装白酒吗?
答案是不能的，具体的还需往下看！
1、白酒之中含有比啤酒之类还要高的酒精和其他的化学物质。假如白酒由于各种原因而产生酸性物质，它会与易拉罐的内部壁面发生反应，从而腐蚀易拉罐并导致白酒泄漏出来。
2、不同于啤酒和其他饮料，白酒中含有各种芳香物质，如果用易拉罐进行包装的话，在进行包装之后这些物质仍然在发生变化。加上保质期非常之长，这增加了会产生各种变化反应的可能性。
你喝酒有哪些误区？
有人认为，饮酒是一件非常简单的事情，其实则不然。饮酒如同饮食和饮水，有很多的讲究和学问，如果掌握了饮酒的诀窍，学会正确科学地饮酒，不仅不会伤害身体，而且还有利于健康。夏季喝酒你该注意什么？不管红酒、白酒喝酒要适量或许很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用
3、因为大部分的白酒的信息、类型和质量可以从外观上观察到，因为大多数的人对白酒的质量有很高的要求，用易拉罐无法识直观的别内部的白酒酒质如何。此外，贵州地区生产的一些酱香型白酒颜色略带黄色，有点浑浊，这是正常白酒的质量的标志。如果用易拉罐装，不打开的话是无法清楚地认识到的。
4。你们会发现，易拉罐的壁面非常之薄，一般情况下一只手就可以捏变形。用来包装含气态液体的饮料，如可乐、汽水、啤酒等。一旦气体膨胀，就会增加罐壁的强度，便于运输和储存。
5、还有一个不能使用易拉罐装白酒的问题，就是通常易拉罐的容量为250�C300毫升，基本上都是一次性的饮品。然而很少有人会有这么大的酒量。如果他们不能一次性把酒喝完，也不能盖住它，酒就会挥发，白酒的滋味就会变。因此，白酒被装在有盖的玻璃瓶和陶瓷罐中，装在这样的容器中的时间越长，它就会变得越温暖和醇厚。虽然没有科学依据，但这却是不把白酒包在用易拉罐罐头中的解释。（文章来源：中 国红酒网）
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好酒都是纯粮食吗？
好酒要有好的原料和好的制曲以及好的蒸馏，俗话说“粮为酒之肉、曲为酒之骨、蒸为酒之魂”，也就是说惟独颗粒均匀饱满、新奇且当地产的糯高粱，才干生产出好酒，而且制曲也很重要它利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖分，再用酵母菌将糖分转变成酒精(比如啤酒)。而蒸馏是为了提高酒精含量(度数)，一般要进行蒸馏提纯，经过蒸馏操作后
