啤酒经常会多买,因为喝起来总会怕不够,但长期不喝也容易放忘,那啤酒保质期一般多久呢?具体得看啤酒的种类,一般工业拉格啤酒,保质期在6-12个月,而像一些精酿啤酒,保质期可以长达1-2年,而且过保质期后一段时间还可以喝。
1、啤酒保质期不超过2年
像一些国产的工业拉格啤酒,例如青岛、雪花这些,保质期一般在6-12个月,其特点就是发酵时间短、产量大,易保存。而像一些精酿艾尔啤酒,例如Ipa、智美蓝等,保质期在12-24个月。
罐装的啤酒基本上保质期都比较长,而像鲜啤酒在低温下冷藏,也只能保存一个月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保质期时间也不同,那啤酒保质期一般多久呢?大多都在2年内,所以不建议存放过长时间。
2、过期精酿啤酒也能喝
还有很多人比较在意过期的啤酒能喝吗?啤酒属于发酵饮料,如果过期营养就会流失,口味也会跟着下降,而相对说瓶装啤酒的保质期更长一些,而且部分精酿啤酒,过期短时间内还是可以喝的。
坐飞机能带酒吗?
酒是属于易燃易爆物品,所以不少运输方式对其严格管控,制定要求,那么飞机上可以带酒吗,答案是在一定条件下可以托运,但不能随身携带,因为其惊险性,所以酒是不能进入客舱的。其次对于托运酒的要求也有一定的规定。民航托运酒的规定1.办理相关手续托运酒类物品不得带上飞机进入客舱,如果一定要带,就必须在办理乘机手续时办理托运。注意这
啤酒过期其风味会发生变化,而变化的根本原因还是里面酵母在持续发酵,所以过期一段时间的精酿啤酒还是可以喝的,只不过里面会有一些沉淀物析出,口感也会慢慢变差。
另外就是一些高酒精度的啤酒,过期一段时间也可以喝,而且短暂的过期只会让高度啤酒酒精的滋味变得柔和,所以对于刚过期的精酿啤酒,不要浪费,但建议先小喝一口,确定没有太大变化、浮现酸臭味的情况下,就可以喝了。(文章来源:中 国红酒网)
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黄酒是南方人喝的,白酒是北方人喝的?
其实历史上黄酒统治版图的时间远长于白酒。商周时期,酒曲式发酵法已经被发明,黄酒大量酿制。而通过蒸馏获得的白酒大约起自元代。直到清朝中叶,人饮酒的主流都还是黄酒,白酒的普及程度完全无法和黄酒相提并论。过去的确有南酒北酒一说。但所谓北酒,并不是指白酒,而是指产于北方的各类黄酒为主的酒世界。当时山西、山东都是黄酒的重要产区;