俗话说“酒是陈的香”这话不假，但这里的酒是有所指的。指的是什么酒呢？简单的说就是纯粮固态发酵的粮食酒。因为现在的酒款中还有新工艺法白酒，也就是我们常说的酒精酒，它分为“固液法”白酒和“液态法”白酒。
这种酒是没有什么陈年价值的，这种酒不论放多少年之后，不但不会醇香，而且价格也不会涨，没有任何陈年收藏的价值。
陈年好酒除了价格以外，还有哪些不同？
颜色不同
陈年老酒大部分在颜色上都有一定变化，比如：浓香、董香、芝麻香、兼香、馥郁香等香型的白酒，在存放了10年以上之后会泛出淡淡微黄的颜色。
但也并不是所有的老酒颜色都会变黄，比如清香型白酒中的老版92年份的玻璃汾酒，绝大部分都是无色透明的，虽然有的汾酒也有颜色微黄的存在的情况。
但颜色微黄或者黄色的酒，可不一定是老酒，有的是特意而为之迎合消费者，有的就是冒充老酒制假售假。
香气不同
好的陈年老酒，香气分外的优雅细腻，不冲、不串、不暴；
一瓶好的陈年老酒，一开始打开的时候香气是内敛含蓄的，静置片刻，通过氧化反应开始缓慢的释放丰富的花果香气，香气自然优雅、香而不艳、浓而不腻、沁人心脾。同时酒的粮香、曲香、糟香以及时间流逝所带来的陈香，让酒的香气浓郁中不失清新、醇厚中不失细腻。
四川青花郎酒价格表，品质对标飞天但价格略低一筹
青花郎酒是古蔺郎酒厂的高端酱香型白酒，而且开始就定位收藏级别的酱香白酒，如今也是对标飞天茅台，而青花郎酒价格也是水涨船高，即使新年份的青花郎，定价基本对标飞天，不过目前地位依然和飞天略差一筹，但其品质肯定是值得品鉴的，青花郎酒价格表青花郎39度500ml价格：999元青花郎53度500ml价格：1179元青花郎53度5
风味不同
我记得喝过一瓶92年的古井贡酒，当时给我印象非常深刻，至今难以忘怀。
端起一杯、慢饮入口、如绵如丝、入口即化；
饱满、圆润、细腻、醇厚的酒液包裹着舌头，瞬间布满在口腔中；
顿时口齿生津，甘美甜香、鼻口之间呵气如兰。
优雅的陈香有一种特殊的厚重之感，让终于知道时间也是有滋味的。
入喉之后，回香油滑、香甜不腻、口鼻留芳。（文章来源：中 国红酒网）
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