白酒他现在在我们的生活中拥有着一定的地位，这是一款拥有一定意义的类型。无论是在一些重大的场合还是家庭聚会，都可以看到人们总是会以酒来表达对彼此的恭敬和爱戴，固然它也能够起到满足我们味蕾的效果，对于身体也会有着一定的好处。
白酒可以按照酒精度数的不同分为低度白酒和高度白酒，低度白酒其实它是采纳降度的工艺制作而成一般，低度白酒的酒精度数在41度以下。低度白酒什么样的品牌比较好呢？
1.郎酒
郎酒产自四川，那里江河众多，地下水十分丰富，酿造酒的水质也就非常优良，结合甄选高品质的农作物制成。它的酒液澄澈透明，开瓶后，香气幽雅。郎酒旗下有一款郎牌特曲38度浓香型白酒，这款酒口感柔和，香醇顺滑馥郁浓香，重要的是喝多了还不上头，喜欢的朋友可以试一下。
2.水井坊
水井坊相比大家也都知道，它采纳传承传统古法酿酒工艺酿制而成。所酿制的酒酒体纯净透明，口味干冽有层次感。而它旗下的水井坊臻酿八�酒精度数为38度，它是水井坊浓香型口味中非常经典的一款，它的酒色纯净透明，入喉柔缓回味干冽清爽，也是一款非常不错的低度白酒。
传统白酒酿造技术和新工艺酿酒技术的区别
传统白酒酿造技术，我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。下面唐三镜杨俊丽带你先来看看传统白酒酿造方法：1、原料粉碎：原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米
其实不错的低度白酒品牌还有很多像贵州习酒，洋河，剑南春这些，它们旗下也都有一些非常不错的低度酒水。
总结
低度白酒看起来更加的浑浊，虽然它喝起来相比于高度白酒而言更加容易入口，但是其实这类型的白酒，并不是很健康的，所以我们在选择低度白酒品牌的时候一定要选择一些受消费者青睐，具有度和受人信赖的品牌，否则很容易买到假的勾兑白酒。（文章来源：中 国红酒网）
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传承千年的白酒文化，你懂得多少？
我国的白酒文化根深蒂固，白酒的地位不可动摇，酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在国人生活中都占有重要的位置。但白酒的起源很难定义，而且古人喝还不是白酒。酒文化是中华民族饮食文化的―个重要组成部分。酒是人类非常古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一起开始的。自从酒
