古襄阳五粮系列酒解读!

   2024-06-30 6960
核心提示:多种粮食酿造也就是指用不同的原料进行生产,从而就会产生不同的质量风格,对于我们酿酒行业上常说的术语,每种粮食酿制的酒的风味不同。整颗粒酿酒工艺按原料配比――浸泡――蒸煮――打量水――堆积――降温――加曲――发酵――蒸馏――半成品酒――陈酿――勾调――过滤――成品五粮粉碎酿酒工艺按原料配比――粉碎――加辅料――拌料――堆
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  多种粮食酿造也就是指用不同的原料进行生产,从而就会产生不同的质量风格,对于我们酿酒行业上常说的术语,每种粮食酿制的酒的风味不同。

  整颗粒酿酒工艺

  按原料配比――浸泡――蒸煮――打量水――堆积――降温――加曲――发酵――蒸馏――半成品酒――陈酿――勾调――过滤――成品

  五粮粉碎酿酒工艺

  按原料配比――粉碎――加辅料――拌料――堆积――蒸煮――打量水――堆积――降温――加曲――发酵――蒸馏――半成品酒――陈酿――勾调――过滤――成品

好酒推荐

  古襄阳五粮12酒

  秉承传统五粮酿造工艺,精选高粱、玉米、大米、糯米、小麦五种粮食,严格按配方比例酿造,经长年陈酿,精心研制,成为醇香美酒,具有醇厚、甘美、入喉净爽、酒味全的风格特点,开瓶时喷涌而出的浓馥芬香,缭绕延绵,口感清爽甘冽,齿颊留香,令人回味无穷。

  古襄阳五粮15酒

白酒都怕晒,为什么五粮液可以用透明玻璃瓶,茅台却不行?

喝白酒的人肯定都注意过这个问题,国内很多白酒都是用透明的玻璃瓶装的,例如五粮液。而茅台却是用瓷瓶包装的,五粮液在白酒圈的地位仅次于茅台酒,与茅台酒同是国内的好酒。白酒都怕晒,但为何五粮液可以用透明的玻璃瓶装,茅台酒却不行呢?同样是白酒为什么茅台特别怕晒?茅台酒在酒民心中就是不能经太阳晒的,因为是酱香型白酒。其实白酒不只

  一款专门为高端精英人士量身定制的高级典藏白酒,产品基酒源于“古襄阳”老窖池群,经国家调酒师精心研制而成,酒色纯净、香气幽雅、酒体醇厚,进口甘美、落喉净爽、回味悠长,各味谐调,绵、柔、纯恰到好处。

  古襄阳五粮18酒

  采用经典五粮工艺酿造,原浆经过地缸储存,采用国内先进的数码技术,经多位国家调酒师精心研制而成,口味丰满纯正,入口绵甜干净,完美延续了品牌醇香美酒的高品质,凝聚东方智慧源泉,传承千年哲学之底蕴,寓指天地人和之玄妙,为世人创此灵性琼浆,堪为智者至赏之物。

  古襄阳五粮20酒

  香沁心扉,美妙无穷,是一把领略美酒品味的密匙,秉承传统五粮工艺,精心酿造,其酒质醇香,品质,韵味悠长。品一口,唇齿留香,悠悠余长,嗝噎回荡,韵味无穷,真是“三杯入腹浑身爽,一滴沾唇满口香”,完美演绎了历史文化精髓,堪称时光与智慧共酿的杰作,艺术与美酒融合的典范。

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属于白酒的非物质文化遗产,你知道有哪些吗?

我国先后批准分别于2006年、2008年和2011年、2014年命名了四批国家非物质文化遗产名录。白酒的传统酿酒技艺目前都是在一批和二批入选其列。白酒作为中华文化的瑰宝,包含着众多的技艺美和文化美,有许多白酒厂的传统酿造技艺都入选了非物质文化遗产。下面为大家介绍一下属于白酒的非物质文化遗产。一批入选数量:3入选时间:2

 
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