酒桌之上，着重礼仪，看重规矩。呈现出“礼宾、敬主”等传统文化意蕴。“酒桌那些事儿”系列就将带大家了解酒桌礼仪及其文化传统。
中国人都比较注重人际交往，工作和生活过程中会遇到不少饭局，比如商务宴请、公司宴会、家人及朋友聚会等，无论是组织还是参加宴会，该如何安排座位、该坐在什么位置，你都“坐”对了吗？
世事洞察皆学问，中国人就要有中国人的传统和规矩。该怎么“坐”是个问题，地域不同，风俗不同，天南地北差异也很大。但总体上来说有一定的规律可循，有一个基本通用的规则，供大家参考。
我们常见的酒桌一般有三种：圆桌、长桌、八仙桌。常有的宴会也分为商务宴请、公司宴会、家庭聚会、朋友聚会四类。
具体都应该怎么“坐”呢？在中餐中有几个基本原则。
第1以“中”为尊：中心第1，突出主位。
第2以“右”为尊：从历史上到国际上都是以右为尊。
第3以“内”为尊：以房门的距离，内高外低。
第4以“佳”为尊：面门为上、观景佳、靠墙为好。
应用在具体酒桌上是怎样的呢？因圆桌极为常见，我们先着重讲解一下圆桌座次。
圆桌
先说说基本通用的原则，无论是哪种性质的宴请，关键是以主、宾坐在什么位置。一般来说，主人坐门口对面靠近窗户或背景墙的主位上，以便把控全局，帮着主人照顾客人的坐在主人对面，充当助手，及时领会主人意图，照顾好宾客。座次安排上一般“右为尊”，宾客按照主次依序坐在主人和陪同的两侧。
商务宴请
俗话说“接待无小事”，重要的商务宴请，如果座次安排出错，很有可能因此失去合作机会。现在大家比较通用的座次是参照山东规矩，山东文化底蕴丰厚，儒家文化的发源地，当然“山东大汉”的酒量也是名声在外。
作为安排上，一般主陪坐中间，副陪坐对面，靠门位置，极为尊贵的客人坐在主宾两侧，右为上，副陪两侧坐三宾和四宾，也是右为上。如果还有其它客人，按照次序分别在三陪、四陪两侧落座。
公司宴会
茅台越老越黄？这些茅台冷知识你还不知道？
茅台作为白酒一哥，江湖上流传着许多传说，很多传着传着成了“真理”，今天笔者就给酒友们梳理关于茅台的冷知识，可不要再被误导了。茅台酒并非越老越黄“茅台酒越老越黄，酒质就越好。”看似很有道理的观点其实并不完全准确，不能片面的论断。茅台酒的色泽变化，确实是与贮存时间相关，但这一变化过程非常复杂，酿酒原料（如高粱里的花青素）、
老总坐主位没有任何争议，但副总或组织饭局的部门领导应该坐在老总对面，以便及时领会领导意图。老总旁边应该坐他带来的人事、财务等核心部门的经理及领导秘书，部门经理在副总两侧依次落座，员工再次之落座。
家庭聚会
家庭聚会可以随意一些，不用太过讲究，但必须分长尊。喜宴、寿辰、庆生、升学等重要的家宴就得遵守规矩了，长为尊，爷爷奶奶坐在主位上，孙子孙女坐在两侧，叔、伯、姑、婶等依次落座。很多人不明白，可能孙子孙女为什么要坐在爷爷奶奶旁边，辈分小，但是是爷爷奶奶的掌中宝啊，左边上才能及时感受天伦之乐。
友欢聚
朋友聚会基本上就是两个原则，谁请客谁坐主位，主位定了，其他人按年龄大小在两侧依次落座。如果大家比较熟了，是整天厮混在一起的虎朋狗友或闺蜜，也可随意落座，图的是个乐，吃好喝好，吃着舒服、聊得开心才是主要的。
中国是礼仪之邦，非常注重礼节，在古代宴请宾客如何落座是头等大事，比吃喝还要重要，不讲规矩，胡乱落座，都有可能引来杀身之祸。现在生活节奏紧凑，讲究舒适、舒心，亲朋好友聚会可以随意一些，但切记切记，商务宴请和公司聚会一定要讲规矩。
长桌
对于长桌而言，有两种坐法：
一、欧式贵族习惯。男女主人分作长桌两头，宴请宾客分列长桌左右。男主人坐于主位，宾客以靠近男主人坐为尊；女主人坐末尾，负责招待陪同。一般用于请客的人地位尊贵的场合。
二、常用长桌坐法。主陪与副陪坐于长桌中段，宾客列于两端。这种坐法更为拉近距离感，适合家庭聚会、朋友聚会等场合。
八仙桌
对八仙桌来说，正对房门的是主位，主位右面为主客位，左面为副客位。以下依次按照辈分或尊卑排开。具体说来应该如下图入座。
来源：不二酱
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