泸州老窖的的“染酱”之路，显得稍有曲折。泸州老窖于2004年并购湖南常德武陵酒厂，武陵酒是曾经的十七大名酒之一。
上世纪70年代，各地学茅台热风行，学习茅台工艺后回到当地酿造“本土茅台”的比比皆是，武陵酒就是其中的佼佼者，不幸的是这些酒企后面几乎都没落了，曾经的佼佼者武陵酒也不例外。
武陵酒的股权也在2003年后开始陆续被泸州老窖收购，泸州老窖试图用武陵酒名酒的名头，进军高级酱香酒市场，以做到浓酱并举。但一番折腾后，2012年泸州老窖放弃了武陵酒，转身研究起了自己的酱酒品牌。
2014年，泸州老窖推出了自己的酱酒品牌――四面酱酒，直接按酒质低到高定位酱1到9，涵盖了低端至高端的产品。但可惜的是，泸州老窖似乎没有擅长做酱酒的基因，这一自有酱酒品牌也十分短命，现在已经停产了，所以它的度远比不上五粮液的酱香酒，甚至很多人完全没有听说过泸州老窖还生产过酱酒。
舍得有酱酒吗？舍得酱酒有哪些？
舍得很早就开始布局酱酒产业，在一众川酱之中，它的定位实际上是比较高的。关于舍得开始酿酱香酒圈内有两种说法：一种说是1996年开始的，另一种说是2001年开始的。不论何时开始的都在二十年以前了，可以说是酱酒入局的先行者了。2001年，舍得研发出了主打高端市场且限量生产的“吞之乎”酱酒，但是吞之乎酱酒产量小，价格高，并不为
从口感上来说，它跟五粮液的酱香酒一样，窖底味都很重，不过它整体风味还是向茅台看齐，是很典型的茅系酱香风格。香气是酱香、漆香、焦香、糊香、窖底香、果香的复合气息。入口醇偏厚，口味先焦苦后甘甜。酒质口感不错，只能说输在了价格虚高上，并没有翻出什么水花。
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第106届成都春糖延期了吗？
第106届成都春糖延期了吗？近日收到糖酒商品交易会组委会通知，第106届糖酒商品交易会延期举办。以下是通知内容：根据近期疫情防控形势，为切实保障参会客商健康安全，保证展会交流和交易效果，经组委会与成都市政府商定，将原定于2022年3月24日-26日举办的第106届糖酒商品交易会，延期至今年4月举办，举办地点及形式不变。
