你喝的茅台酒属于什么等级?

   2023-08-28 14480
核心提示:茅台集团旗下产品众多,每款酒定位不同,等级价格也有所差异,通常我们可以按照以下几个角度给茅台分等级,你们平时喝的都是哪一级别的茅台酒呢?按酒质划分之前我们在文章中介绍过,茅台酒有酒质高低之分,可分为:普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒七大类。如果要给茅台酒的酒质分出高下,一般是普茅<微调<小批量勾兑<
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  茅台集团旗下产品众多,每款酒定位不同,等级价格也有所差异,通常我们可以按照以下几个角度给茅台分等级,你们平时喝的都是哪一级别的茅台酒呢?

  按酒质划分

  之前我们在文章中介绍过,茅台酒有酒质高低之分,可分为:普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特 制陈酿、年份酒七大类。

  如果要给茅台酒的酒质分出高下,一般是普茅<微调<小批量勾兑<珍品<陈酿<特 制<80年,价格依次递增,产量依次递减。

  其中火热的飞天和五星茅台就是普茅酒质,是七大类酒质中普通的一类,飞天之上还有很多高品质茅台,例如一些年份茅台、纪念茅台,都是采用上好基酒,精心勾兑而成。

  但是茅台酒的价格并非全由酒质决定,它还跟酒的收藏价值、纪念意义等有着重要关系。

  按种类划分

  茅台按照品类大致可分为:系列酒、普茅(飞天茅台酒的统称,既能表示酒质也能表示品类)、纪念酒、陈酿酒、年份酒、定制酒。

  “贵州茅台酒”就是大家常说的飞天茅台、五星茅台、生肖茅台、年份茅台、精品茅台和纪念茅台,其中飞天与五星属于普茅。

  茅台纪念酒,是为纪念国家一些重大事件而推出的系列产品,如每年推出的生肖茅台、纪念新中国成立50周年茅台纪念酒等。

  很多人不知道茅台陈酿酒与年份酒有何区别,将带有年份的茅台酒统称为年份酒。其实不然,年份茅台是陈年茅台,如60年代茅台、70年代茅台、80年代茅台都属于年份茅台。

  而陈酿酒是通过勾兑达到相应年份陈年茅台酒口感标准的茅台酒,包括茅台15年、茅台30年、茅台80年等。

  除此之外,还有很多企业、事业单位会专门定制个性化茅台酒,如深商酒,就是专为深圳商会定制的茅台高端专 用酒。

  茅台系列酒是茅台公司旗下品牌产品,属于茅台嫡系产品,目前茅台的系列酒主要就是“一曲三茅四酱”,就是我们口中的:贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾。

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  按度数划分

  为了满足不同群体的需求,茅台酒也推出多款低度数酒,这两年健康饮酒理念盛行,也让低度数酒小火了一把。

  市面上常见的茅台酒多是53°酒,其实茅台还有43度酒和38度酒,相较53度茅台便宜不少。

  通常情况,我们把50度以上归于高度酒,40-50度归于降度酒,40度以下归于低度酒。

  科学研究53度时酒分子与水结合紧密,口感佳,但是由于度数高,并不是所有人都能适应,所以茅台随后又推出了43°飞天茅台,香气口感上稍微逊色了一些,但是喝起来更加柔和,比较适新手或者女性爱好者们。

  按新老划分

  茅台酒按照出厂年份,又可分为茅台新酒、次新酒和茅台老酒。

  新酒是指当年出厂的茅台酒,例如就今年而言,新酒就是指22年茅台,次新酒一般指出厂3-10年的茅台酒,而茅台老酒,则是指生产日期距今10年以上的茅台酒。

  从新酒到次新酒到老酒,出厂年份越早的酒价值也就越高。

  茅台家族庞大,旗下产品数不胜数,想要分清各类茅台酒属于什么档次什么等级属实不易。

  每一款茅台酒都有自己的定位与用途,想要知道哪些茅台酒适合用来喝,哪些适合收藏,哪些适合送人,还得仔细研究。(文章来源:酒经)

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