传说晋代竹林七贤之一的刘伶，酒量极大举世无双。由于对政治不满，他经常出外游历喝酒。
有次他来到洛阳，走到杜康酒坊门前。只见门上的对联写道：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盏海底眠。”横批：“一醉三年”。刘伶一见这副对子，自是不服，心想定是什么爱吹嘘之人夸下海口，便进了酒坊，想一探究竟。
刘伶喝了一杯，口感甚好，叫杜康再上。杜康劝他不要再喝，刘伶哪里听得进去。酒过三巡，不觉有点把持不住，一路喃喃吟唱，到家就烂醉如泥。
他把妻子叫到床前：“我要死了，把我埋在酒池内，上边埋上酒糟，捌制壶给我放在我身边。”说完，他就死了。刘伶一生好酒，因此他的妻子也就照法将其安葬。
三年过后，杜康来访刘伶，问其要刘伶三年前的酒钱。刘妻一听，气得不行：“刘伶三年前原来是喝了你家的酒，他到家就死了。你要钱，我还找你要人呢！”
杜康忙说：“那不是死了，是醉了。”他们来到酒池，翻开酒糟，刘伶果然面色红润。杜康上前拍拍他的肩膀，叫道：“刘伶醒来，醒来！”
鸿门宴是什么意思？鸿门宴的故事你知道吗？
鸿门宴是极具代表性的酒局之一，我愿称之为“极具杀气的酒局”。鸿门宴上，暗藏杀机，项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒宴上，一再示意项羽发令，但项羽却犹豫不决，默然不应。范增召项庄舞剑为酒宴助兴，趁机杀掉刘邦，项伯为刘邦，也拨剑起保护舞，掩护了刘邦，在危急关头，刘邦部下樊哙带剑拥盾闯入军门。项羽见此人气度不凡，只好问来
只见刘伶打了个哈欠，口中又喃喃有声：“好酒啊，好酒！”
从此，杜康美酒醉刘伶传为历史佳话。
（来源：酒经）
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为什么说醉打金枝是壮胆的酒局？
升平公主嫁到郭家后，不改往日金枝玉叶的做派，动不动对丈夫和公婆发脾气，公婆还要反过来向其下跪行礼。郭暧对此十分不满，平日在颐指气使的公主面前他倒也不敢有所造次。某次郭暧心里不爽，在家宴上多喝了几杯。当即要求升平公主应该遵守妇道，给郭子仪夫妇行下跪礼，结果被升平公主严词拒绝并遭到当面训斥。哪想喝高了的郭暧借着酒劲，也不顾
