一、酱香酒排名前十名的品牌
1.茅台
茅台是贵州省遵义市仁怀市茅台镇的特产，是中国民族地理的标志性产品。
茅台作为中国酱香型白酒的鼻祖，中国十大白酒品牌之一，必然在贵州十大酱香型白酒中排名一，它代表了中国传统名酒，天妃茅台的味道登上了宝座。
2.钓鱼台
钓鱼台品牌归贵州钓鱼台郭斌酒业有限公司所有，该公司多年生产大曲酱香型白酒，坚持传统手工茅台酿造工艺，酱香型白酒生产经验和技术居首位。
3.国台
国泰酒业是中国现代中药龙头企业――Tasly于1999年收购了茅台镇的一家老酒厂，20多年后共斥资50亿元打造了一家现代化大型酱香型白酒企业。
国泰品牌旗下公司是贵州省茅台镇第二大酿酒企业，是由中药公司天利时集团收购的大型现代酱香型白酒企业。国泰品牌的品质和品味一直是众所周知的。
4.习酒
习酒作为贵州十大酱香型白酒品牌之一，对白酒的酿造原料和酿造工艺非常讲究。它是选用当地糯高粱和小麦，经过投料、蒸熟、发酵，按一定量制成的。
习酒是贵州省习水县西九镇的特产，是中国民族地理的标志性产品。
习酒以当地优质糯高粱为原料，将小麦制成高温大曲，堆积糖化，两次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封存放，精心勾兑。有茅台酒的味道。酱香酒越喝越香。
随着储存时间的增加，游离酒精分子越来越少，对身体的刺激越来越少。所以喝的时候感觉不辣不醇不甜。
5.碧春
如何食用茅台冰淇淋更美味？
现在，去过茅台镇的朋友都会互相问一句，你吃茅台冰淇淋了吗？那么茅台冰淇淋怎么吃更好吃？当我们拿到茅台冰淇淋，首先不是马上打开食用，而是在常温下放置5至8分钟，冰淇淋会逐渐变得软糯，温度也会慢慢升到-13°c左右，茅台酒特殊的风味就能够更好的释放出来。当我们揭开盖子时，可以先细闻扑面而来的茅台酒香气，然后舀一小
贵州毕节碧春酒业有限公司碧春位于赤水河上游，孕育着茅台酒，所以碧春可以算是茅台血脉的延续，引进了茅台的发酵微生物。
6.筑春
贵州筑春酒厂，已有近60年的历史。是一个经历了口碑沉淀的老品牌。当年由贵州军区成立，后迁到茅台镇，获得首届军博金奖。
7.黔春
筑春是1981年开发的麸曲酱香型白酒。与碧春、筑春并称贵州老三春。它是从茅台酒中分离出的产香微生物菌株，继承了茅台酒传统工艺的精华。
8.传承人酒
传承人酒作为贵州师范大学酱香型白酒之一，隶属于贵州传承人酒业有限公司，是一个相对年轻的酱香型白酒品牌，也起源于贵州省茅台镇。传承者酒口感纯正，回味无穷，所以也是酱香型白酒的好产品。
9.珍酒
珍酒始于1975年，大众熟知的产品有老珍酒、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十，也是酿造工艺精湛、珍藏在陶罐中的佳酿。
10.金沙窖酒
金沙酒窖隶属于贵州金沙酒窖酒业有限公司，其金沙回砂酒是品牌酱香的主导产品，价格更适合普通人选择。
贵州金沙江酒业有限公司(原贵州金沙江酒厂)是贵州省中级葡萄酒酿造厂。经过几十年的不懈努力，企业形成了酱香金沙回砂酒、浓香金沙窖酒、金沙粮酒等30个不同风格品种的产品格局。
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买回家的茅台冰淇淋如何保存？
如果买回家的茅台冰淇淋，不能一次吃完，就一定要放置在-18°c以下环境的冰箱冷冻室里。为什么要在-18°c以下环境保存呢？只要不融化不就行了吗？茅小凌请教了专家后，今天就和大家科普一下这背后的原因。冰淇淋的制作原料里包含牛乳、稀奶油、水等，在生产过程中还需要引入适量洁净空气，混合在物料中形成微小的气
