“10781”和“20822”均属于白酒国家标准，它们的完整标法应该是GB／T10781和GB／T20822。其中，GB／T10781又叫固态法白酒，GB／T20822又叫固液法白酒。
GB／T10781，固态法白酒，选用的酿酒原料是高粱、大米、糯米、玉米、小麦等粮食，经过自然微生物接种制曲后酿制而成，属于纯粮食酒；GB／T20822，固液法白酒，选用的酿酒原料，是固态法白酒（不低于30％）再加上液态法白酒（纯酒精勾兑酒）勾调而成。
GB／T10781，固态法白酒采用传统酿酒工艺，遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿酒原则，在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要酿酒过程中，使用固态基质酿制而成，酿酒过程较复杂，需要的酿酒时间较长。
GB／T20822，固液法白酒采用新的酿酒工艺，先用甘蔗、甜菜渣等粮食制造出食用酒精，再将酒精和酒糟混蒸，加入固态法白酒发酵时弃之不用的酒头和酒尾，以提供白酒的香气和滋味。整个酿酒过程比较简单，需要的酿酒时间较短。
GB／T10781，标准下生产的白酒，口感醇厚，味道丰富，酒味十足，有粮食发酵的独特香味，余味绵绵。
河南名酒品牌，河南名酒排行榜前十名，河南有啥酒？
河南省是我国白酒产销大省之一，本地白酒品牌众多，比较出名的河南白酒有杜康、仰韶酒、宝丰酒、宋河、鸡公山、张弓、赊店老酒等等。下面，为大家推荐十大热河南白酒排行榜，通过系统整理各大电商平台的产品,综合依据了产品的香型、度数、产地、品牌度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。洛阳杜康，创建于1972年,以白酒为主导产业
GB／T20822，固液法白酒里面掺杂了大量的酒精，香味刺鼻，酒味不足，入口干辣，味道单一，喝多了容易上头。
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曾和茅台齐名，西凤酒还在冲刺百亿营收！屡传借壳遭资本热炒，上市遥遥无期
作为“中国四大名酒”中唯一没有上市的酒企，陕西西凤酒股份有限公司（下称“西凤酒”）借壳上市的传闻此起彼伏。近一次借壳的“绯闻”对象是西安饮食（000721.sz），这家公司也在8个交易日内录得7个涨停板。11月14日晚，西安饮食公告澄清，未收到有关与西凤酒、习酒重组的计划。西凤酒的上市之路充满坎坷，2009年至今的十多
