自商周开始,饮酒就已经成为了我国餐桌礼仪上不可缺少的一环。人们的饮酒习惯也慢慢地延续下来,并且形成了地域差异。
在喝酒这一件事情上,各地区基本上谁都不服谁,都说自己本地的人喝酒厉害。今天我们就来聊一聊我国喝酒厉害的省份,快来看看,你的家乡有没有上榜。
01、寒冷的夜晚,不要走上山东人的酒桌
“东北虎,西北狼,喝酒喝不过山东小绵羊”。
山东是孔孟之乡,奉好客之道。别的地方喝酒是情绪,对于山东人来讲,喝酒是礼仪和感情!
山东人喝酒非常讲究,落座礼仪,三宾四陪。比如在酒桌上,一般冲门口的位置是主人或者东家的(就是买单请客的人),酒桌上有时戏称为“庄主”。
这样的座位安排,让主人和主陪可以一唱一和,不断招呼客人喝酒,简直是一个也跑不掉。武松怒喝十八大碗酒上山打虎也算是基于现实社会基础上创作了。
在2014年的酒量调查中,山东以日均饮酒中所含83.1ml酒精位居一,成为中国能喝酒的省份。
在《2021白酒消费中国白酒消费洞察报告》中,山东以人均每月饮酒4.4两上榜,成为中国十大能喝酒的省份。
没人能清醒的从山东的酒桌上走下来,包括山东人自己。
02、不能喝的,去坐小孩那桌
千年前杜康在河南发明了酒,开启了我国历史悠久的酒文化。这样想来,河南人擅饮算是“根正苗红”了。
在《2021白酒消费中国白酒消费洞察报告》中,河南省以人均每月饮酒4.9两,位居第六。数据表明,10个河南人中至少有3个人会饮酒。
河南91岁老奶奶吃席,霸气吹瓶(老奶奶个人行为,切勿模仿)
河南人喝酒讲究不是速度,而是“喝法”,比如据说在河南的酒桌上,有一个习俗,那就是喝“鱼头酒”,意为“头三尾四,肚七尾八”。
简单来说就是对照着鱼的每一个部位,喝着相应的酒,每一个部位喝几杯酒都是很有讲究的,据当地人说,这程下来,差不多也有108杯酒。
据说,河南人喝酒是50度起步,不能喝的,自觉去小孩那桌。
03、撸串喝酒恰如意大利面拌混凝土
黑龙江位于东北北部,是我国北的省份,和俄罗斯接壤,风俗习惯和俄罗斯也有些相似。
十大浓香型白酒,核心产品有哪些?
浓香型是我国白酒种类中受欢迎、销量好、覆盖面广、品牌多的一款白酒类型。价格总体上低于酱香型白酒,更适合大众群体消费,而且口味也有各自风格,适合不同人群饮用。也正因为浓香型白酒品牌多,很多时候大家都不知道怎么选择,接下来我们来了解一下十大浓香型白酒的核心产品,你更喜欢哪一款呢?五粮液在浓香型白酒中,五粮液占据一档地位。无
性格直爽的老铁们喝白酒用大碗干,喝啤酒直接对瓶吹。要小杯小杯的整,无数老铁摇手拒绝,这不得劲儿!
当然,俗话说“大金链子小金表,一天三顿小烧烤”,喝酒撸串是老铁们的饮食文化之一。在这里,撸串得配啤酒就像是意大利面必须拌42号混凝土,天生绝配。
04、草原雄鹰展翅飞,一个翅膀挂几杯?
“无论是东北虎,西北狼,还是山东小绵羊,到了内蒙都得躺。”内蒙古人喝酒厉害是出了名的。
外省人来到内蒙古,一反应就是:天苍苍,野茫茫,低头见牛羊。但是内蒙本地人会说:草原雄鹰展翅飞,一个翅膀挂几杯?
作家老舍先生1961年在内蒙古写下的一首诗中写道:“主人好客手抓羊,乳酒酥油色色香。祝福频频难尽意,举杯切切莫相忘”。
因为地域环境,文化的不同,内蒙古人习惯大口吃肉,大口喝酒。家中随时也备着马奶酒,青稞酒以迎接客人。
不擅喝酒的游客小黑去了此地,时刻牢记绝不喝酒的准则,但祝酒歌轻轻那么一唱,小黑不由自主沉沦在中华儿女天南地北一家亲的重逢喜悦中。
主人劝他别多饮,他却豪爽举杯,来来来,我还能再喝三百杯!
05、贵州人怎么可能会醉!
贵州是我国的产酒大省,我国酱香白酒的核心产区,也是中国酱香白酒的发源地。
对于喝酒这件事来说,贵州省人民可谓是占尽天时地利。
有人形容说贵州人号称是“千杯不倒”。虽然运用了夸张修辞手法,但贵州人的酒量的确也不差。
在贵州有喝早酒的习惯,和广东的早茶文化一样,他们吃早餐时,会三五成群围坐,每人点一小瓶白酒,谈天说地,开启新的一天。
贵州人的酒桌文化非常丰富,各种行酒令,斗酒令,“轮庄、走庄”五花八门,所谓“北上广不相信眼泪、贵州人不承认酒醉”!在2014年的报告中,贵州以日均饮酒中所含酒精48.3ml的位居第三。(来源:酒虫网)
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