品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问,需观其色嗅其香咂其味每一步丝丝入扣、一气呵成。
喝了几十年的白酒,
当别人问你:“这个酒口感咋样?”
你却只会说:“好喝啊!这个酒特别好!”
别人想听的是关于酒的介绍,
而不是一直听你说酒好。
今天就给大家带来关于白酒的十个口味描述。
“绵”
一是“绵”,主要是指白酒口感中厚实感。
好的白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。
“甜”
第二是“甜”,主要针对善饮者而言。
我们吃饭的时候会有一个感觉,如果我们一顿饭不给你任何菜蔬,仅仅让你吃饭,不要很长时间,你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。
好的白酒也是这样,如果仅仅是你大口大口喝酒,相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。
“净”
第三是“净”,主要是不粘口。
好的白酒品牌一般都会十分爽滑,具有不粘口的特点,因此很多白酒企业往往会在“净”上下功夫。
“香”
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随着市场监管的趋严,以及消费者对品质消费需求的释放,名酒的价值再一次被放大。尤其近几年来,头顶历史光环的名酒们开始不断发力,加速回归,其中,贵州“三春”之一的筑春酒便是其中之一。特别是在酱酒火热和年底酒水旺销季的双重驱动下,具有深厚文化底蕴和极高市场享誉度的筑春酱酒系列酒一经上市,就吸引了众多消费者的青睐,也由此吸引了
第四是“香”,特别是浓香型白酒品牌,香型对于白酒品质来说具有很重要的影响。香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。
“浓”
第五是“浓”,酒浓味浓情更浓。
酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标,浓体现物质性价值与情感性价值的美好,因此,很多白酒导购会使用这种介绍方式。
“爽”
第六是“爽”,与净比较相近,主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。
“厚”
第七是“厚”,厚味宜人,白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞,终端导购要学会针对目标人群的语言沟通技巧,厚味就是酒尾比较厚重,不会出现上头的情况。
“纯”
第八是“纯”,自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后,对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。
“醇和”
第九是“醇和”,主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好,不会出现低档酒的分层等特征。
“正”
第十是“正”,主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求,从而表现出比较正宗,正式的口味。(来源:大家酒评)
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请客吃饭,该如何完整的安排一场酒局?
工作生活中,朋友们吃饭喝酒那是常有的事,不过你有安排过酒局吗?喝酒虽乐,但组局并不简单,邀约对象可能是领导、客户以及你的同事,当然,还有可能是你的亲朋好友,若是体验不好,或给人带来不好印象和后果。那么,酒桌礼仪众多,如何安排一场酒局?关于邀约组织个酒局还真是个技术活,懂得是信手拈来,不懂得可要愁白了头,一场完美的酒局首