1月29日，中国酒业协会发布通知，由中国酒业协会主办的“第十八届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）将于2023年4月13日至4月16日在泸州国际会展中心举办。
一、组织机构1、主办单位：中国酒业协会2、承办单位：四川省经济和信息化厅、四川省科学技术厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川委员会、泸州市政府。
二、时间、地点1、布展时间：2023年4月9日-11日2、开展时间：2023年4月13日-16日3、媒体开放：2023年4月12日全天4、开 幕 式：2023年4月13日上午5、撤展时间：2023年4月16日下午15:00 以后6、地点：四川省泸州市国际会展中心
三、展品范围1、中国白酒名酒展区2、中国葡萄酒、果酒展区3、露酒展区4、啤酒嘉年华5、进口葡萄酒，国际蒸馏酒展区6、国粹黄酒展区7、酿造料酒展区8、白酒酒庄酒展区9、中国白酒典型名酒展区10、陈年名酒展区11、酒类装备及包材展区
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从宋代“姚子雪曲”到1909年正式更名为“五粮液”再到今天，100多年来五粮液共推出了八代产品，每一代五粮液，都是一个时代的缩影。鼓形瓶(红纸盒)和水晶瓶(水晶盒)已成为消费者对五粮液形象的记忆，也是收藏界对五粮液的认知标识。香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处，源自明初窖池，优中选优，精勾细调。产
四、部分同期活动1、第十八届中国国际酒业博览会开幕式及巡馆2、第十八届中国国际酒业博览会主宾国馆开馆仪式3、中国酒业协会第六届理事会第五次（扩大）会议4、中国国际酒业发展论坛5、2022年度“青酌奖”酒类新品评选、第四届谷物酿造料酒金奖产品评选、美酒瓶设计奖BAB2023、品酒师大赛及颁奖盛典6、家有老酒――寻找民间老酒鉴评活动7、中华美酒之声――首届中国网红盛典8、“酒城论剑・品酒争霸”第八届寻找民间好舌头大赛9、第二届中国酒业智能制造技术论坛10、第七届啤酒评酒委员年会11、2023中国酒业协会黄酒分会技术委员会年会12、葡萄酒知识产权研讨会13、第三届国际果酒论坛14、中国绍兴黄酒馆开馆仪式15、中国白酒原酒产业圆桌会议16、酒博会分会场暨啤酒嘉年华（来源：泸州圈子）
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