为期3天（4月26-28），以"构建食业新生态 助力食业再发展"为主题的第31届郑州糖酒食品交易会将于今日在郑州国际中心盛大启幕。
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作为2023上半年业内重要的酒食盛会，2023郑州春糖承载了太多食品人的希冀与期待！
聚势启新 70000�O展览描绘新食代新机遇
作为“第二大糖酒会”品牌，郑州糖酒会已深耕糖酒食品行业16载有余，是大企业引导潮流的舞台，中小企业成长的摇篮。
第31届郑州糖酒会是疫后时期业内重要的糖酒食品盛会，组委会在总结往届展会成功经验的基础上，整合各主办、承办单位优势，进一步优化升级。
展会以“构建食业新生态 助力食业再发展”为主题，规划展览面积70000�O，郑州国际会展中心1号馆（一层）、2号馆（五层）和室外展区火力全开，拟邀请1600+优质企业参会，是郑州糖酒会举办以来规模大、规格高、内容为丰富的一届展会。
展会以更大规模、全新姿态迎接来自各地的酒类、食品、饮料、葡萄酒、啤酒、机械设备、包装包材等厂商。
名品荟萃
20000款展品传递中国食品业好声音
第31届郑州糖酒会旨在为糖酒食品厂商搭建更加集中便捷、精准的贸易交流平台，有效串联整个食品产业链，打造一场超全品类的酒食行业盛会，为会展业复苏注入活力，为中国食品业高质量发展赋能提效。
第31届郑州糖酒会9大展区分布示意图
展会现场，品牌食品展区、休闲食品展区、精品饮料展区、国际精酿啤酒展区、机械设备展区、瑞城优选酒类品牌展区、中国传统酒类展区、国际葡萄酒烈酒展区、食品包装包材展区等9大主题展区，将集中展示20000余款新品爆品，传递酒食行业好声音，将吸引10万经销商到场参观、选品采购。
精彩纷呈
行业大咖精英共创思想价值高地
除了厂商交流，郑州糖酒会还特别注重探索和思考，结合中国酒食行业发展和趋势，联袂专家学者、行业商协会、智业机构、企业等，围绕酒类、食品、饮料发展策划了会议、论坛、沙龙、峰会、颁奖典礼等系列活动，致力于打造思想高地、价值高地，为与会客商创造更多交流学习的良机。
01、2023国际精酿啤酒工商峰会
麦芽之巅・2023中国精酿啤酒大赛颁奖典礼
如何在消费潜力的精酿蓝海市场捕捉红利？面对不同的消费群体、场景、区域、渠道，如何开展不同的解决方案？如何让精酿啤酒成为餐饮业佳新宠？
4月25日晚，郑州糖酒会特聘专家顾问、上海道姆咨询联合创始人杨华伟，河南精酿协会会长、“造”精酿餐厅主理人周斐等营销专家、精酿实践者将在2023国际精酿啤酒工商峰会上分享满满干货，为精酿人指点迷津。
同时，“麦芽之巅・2023中国精酿啤酒大赛颁奖典礼”将展示精酿人的风采，搭建精酿啤酒行业沟通交流平台，让精酿人真切感受精酿市场跳动的脉搏，赋予麦芽之巅更多的能量和动力。
02、探索 聚变 共生
2023中国饮品高质量发展大会
4月26-28日，第31届郑州糖酒会火爆开展，今日多项活动论坛相继举行！
万众期待的第31届糖酒食品交易会昨日盛大启幕。70000�O展览、9大主题展区、1600优质企业、20000余款创新产品集中亮相，郑州糖酒会以更大规模、更高品质、更丰富展品、更优质服务，迎接各地的经销商朋友共聚一堂，共探行业发展与未来！观众预登记为节省观众入场时间，郑州糖酒会组委会建议提前进行参观预登记。请务必携带个人身
图片点击图片，了解中国饮品“风华奖”详情
当前，饮品赛道竞争愈发激烈，为促进饮品行业升级，构建健康、可持续、高品质的饮品生态，加速中国饮品高质量发展进程，郑州糖酒会组委会联合上海道姆营销等智业机构、媒体机构，发起举办2023中国饮品高质量发展大会。
4月26日下午3号发布区（五楼2B馆），2023中国饮品高质量发展论坛、2023中国饮品风华奖颁奖盛典等系列活动将悉数登场。
03、促进食品产业高质量发展
打通食品产业新生态路径
2023首届中国（郑州）现代食品供应链大会
为帮助郑州市食品工业企业抓住疫情后供应链重新布局、市场需求回暖的契机，推动企业“抢订单、拓市场、稳增长”，对接重要的采购、经销、渠道，郑州糖酒会组委会携手郑州市工信局策划了“2023首届中国（郑州）现代食品供应链大会”。
4月27日下午3号发布区（五楼2B馆），现场将通过主题演讲、品牌推介、实战分享、产业展览、现场签约五大板块互动结合，融汇产业链、供应链协调发展，让优势转化为发展的胜势，促进区域协同，共谋转型发展。
04、#2023郑州春季糖酒会
第31届郑州糖酒会短视频大赛颁奖典礼
为提高第31届郑州糖酒会价值气氛，展会主办方策划举办了2023第31届郑州糖酒会短视频创作大赛。活动自2022年12月26日启动至今，得到了参展商和媒体的高度关注，大家踊跃参与，积极投稿。
4月27日下午，第三十一届郑州糖酒会短视频大赛颁奖典礼将在1号发布区（一楼1F馆）举办，哪部短视频作品能脱颖而出，大奖花落谁家，让我们拭目以待！
05、2023中原酒类连锁高质量发展论坛
4月26日下午，2023中原酒类连锁高质量发展论坛将在1号发布区（一楼1F馆）举办，吾知酒类连锁运营咨询创始人樊晓艳将发表《酒类连锁的威胁与机遇，打法与干法》主题演讲。
酒类连锁企业在经营过程中遇到瓶颈想要突破、寻求更大发展的，想要做连锁但不知如何做起的企业，这场干货满满的论坛，一定会为您带来不一样的收获。
同时，百年酒韵新生--第31届郑州糖酒会“仁怀酱香酒”专场推介，以及白酒、啤酒、食品、饮品、包装等30余场专场新品推介会，产销对接会，更多精彩内容，敬请期待！
春风送客来，盛会再起航。4月26-28日，让我们相约如意湖畔，共襄食业盛会！
展会即将开幕，如您还未进行预登记，赶快根据下方流程快速登记吧！
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为什么家宴是待客的高礼仪？
有朋自远方来，不亦乐乎？中国人自古好客，常设宴款待客人。家，在中国人心目中有着非同寻常的意义。而家宴更是代表着中国人待客的高礼仪。人间美味是家宴家宴绝不仅仅是请客吃饭那么简单，家宴文化在中国可以说源远流长。主人的深情厚谊都体现在家宴每一道精心烹制的菜肴里和一些细节上，所以自古以来，无论达官世族显贵，还是平民百姓，都会在
