事实上,陕西有许多悠久的历史“实力派”白酒,只是因为种种原因,除了陕西人,知道这些酒的人并不多。今天就来盘点一下陕西当地9款“实力派”名酒,看看你喝过没?
1、老榆林酒
老榆林酒产于陕西榆林,是陕西当地流行的名酒。老榆林酒这个老品牌无疑特别成功,在陕北遍地开花20年。目前,老榆林系列白酒不仅分布在陕西省,还出口到内蒙古、宁夏、甘肃、山西等地。
然而,与西凤酒相比,老榆林在中国的声誉稍差,只有陕西经常喝的老酒才会知道。
2、三粮液
原来三粮液在中国是“默默无闻”的存在,直到五粮液将甘肃省的“九粮液”、北京的“七粮液”告上法庭,陕西的三粮液也因此在流行起来。
在内行人眼里,三粮液并不是真的“山寨五粮液”,它是陕西八大名酒之一。酒的质量和味道都很好(请注意,市场上假货很多),三粮液酒厂成立于1954年,至今已有67年的历史,五粮液正式命名“宜宾五粮液酒厂”,时间为1959年。
3、城固特曲
20世纪60年代至80年代,陕西省城固酒厂(现陕西省城固酒业有限公司)生产的城固特曲在陕西和西凤酒一样受欢迎,用当地老酒友的话来说,拿一瓶城固特曲就可以去西安办大事了。
城固特曲具有“陕西名 牌”、“中国文化名酒”的称号,也被世人誉为“陕西五粮液”。然而,城固特曲改名为城古特曲后,却逐渐改名为城古特曲“退出”白酒市场,如今仅在陕西市场流通,而外地人却不知道这款酒。
4、长安老窖酒
在长安的边界上,除了六年的西凤酒销量外,当地长安酒厂生产的长安老窖酒也更受欢迎。陕西长安的一位酒友评论说,长安老窖酒在农村地区比西凤酒更受欢迎。
5、泸康酒
中国十大名酒是哪些?中国十大白酒核心的单品都是谁?
中国白酒千千万,光是一个品牌就包含了几十种产品。但是要说各家核心大单品,却只有那么一两款。这些产品或品质非常高,或卖得特别好,在圈内乃至圈外都有着非常高的度。中国十大白酒的核心单品,你都喝过吗?茅台:飞天要说茅台核心的产品,那一定是飞天――茅台集团为热门的产品。尤其是53度飞天,常年供不应求,市场溢价严重,被大家称为“
泸康酒,1986年首次上市,受到当地消费者的好评,曾经在汉中很受欢迎,但自从泸康酒厂从枣园搬走后,也逐渐消沉。
6、秦洋酒
陕西的秦洋酒被称为“陕西省名 牌”和“中国工业名 牌”产品,曾被民间誉为“秦岭四宝”中的一个,只是走出陕西无人识。
7、轩辕酒
轩辕酒厂前身为黄陵县一顺合酒店,被称为“龙涎酒”,酿酒历史悠久。
8、柳林酒
柳林酒与西凤酒同根、同源、同工艺,是中国古老的传统历史名酒之一,20世纪80年代,柳林酒和西凤酒一起被称为“凤香之源”,整个陕西都很受欢迎。然而,世事难料,在随后的发展中,一个冲向,一个局限于当地。
9、龙窝酒
龙窝酒是西北地区的传统名酒,已有100多年的历史。早期,龙窝酒在户县、周至、兴平地区享有盛誉,甚至传出“东龙西凤”的美誉。
除上述本地酒外,陕西还有太白酒、定军山、黄桂稠酒、西安特曲、大明宫、、林州坊、芦河酒、醇酒、醉乡酒、西汉酒、唐金凤酒等好酒基本都有辉煌的历程,但现在很少有人知道。
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牛栏山白酒是纯粮食酒还是勾兑酒?
牛栏山白酒一直被视为性价比极高的白酒品牌之一,它的口感香醇绵柔,丰富饱满,持久不散,深受酒友们的喜欢。有人对它的酿造方法产生了疑问:牛栏山白酒是纯粮食酒还是勾兑酒呢?我们需要明确什么是纯粮食酒和勾兑酒。纯粮食酒是指采用传统的固态发酵工艺,将高粱、小麦等粮食直接发酵酿造而成的白酒,勾兑酒则是将多种酒精和其他原料混合而成的