为什么同是收藏白酒,别人换了一套别墅,我收藏的白酒却无人问津?其实老酒收藏讲究技巧和远见,选对藏品,才能做到价值翻倍。
那么,到底什么样的酒才具备收藏价值呢?
系出名门,血统纯正
老酒收藏,首先应当选一些度高的白酒,过个几年十几年,酒的认可度不会下降,反倒是价值升了几倍。
在中国历史上五次名酒评选会上,诞生过众多名酒优酒,八大名酒、十七大名酒、53优等,即便在今天依旧广为大家认可,选这些酒收藏,出错的机率更小。
因为除了品牌酒的酒质比一般非品牌酒的小酒稳定外,品牌酒还具有更深的文化底蕴价值、特定的时代文化印记和特定酒文化年代的结合体。
这些国家名优酒,或是地方名酒,历史悠长,质量稳定可靠。
历史久远,数量稀缺
在白酒投资收藏中,时间是价值标准的完美体现,一瓶好品相的酒,时间越长,酒生命体越丰富,酒文化意义的价值越大,留存量也越少,也就越显珍贵。
如果要收藏,选择千禧年之前的名酒,年代越久远越好。
酒越陈越香。在长时间存储过程中,酒体中各类芳香性物质依然在不断酝酿发酵变化,不断产生对酒体品质增加的芳香烃,“酒是陈的香”、“百年陈酒十里香”就是这个道理。所以一瓶历史久远的老酒在收藏界当然更受欢迎。
另外,宜选有纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产,限量发行、酒质优 秀。
物以稀为贵,白酒的稀缺性主要体现在限量上,纪念酒普遍数量有限,质量更为上乘,价值也就更高。
品质上乘,利于储存
一瓶老酒,需要经过多年的存放,这就要求酒质能够经得起时间的考验。选择一些酒质好耐存放的酒才能更好收藏。
川派浓香代表产品,口感上究竟有何区别?
正所谓“川酒甲天下”,一个“甲”字,便足以见得川酒的地位。川酒中又以”六朵金花“为出名,其中浓香型白酒就占据了5席,郎酒虽以酱酒出名,但是浓香产品表现同样不错。你知道川酒六朵金花在风格上都有什么特色吗?如何区分?五粮液五粮液是川派浓香的典范,这些年一直稳坐浓香第一,代表产品主要包括普五、经典五粮液、交杯酒等,五粮液能够
一般来说,酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的首 选,其他香型要根据实际情况进行甄别。但酱、清、浓三个香型也存在先后之分,因为存储同样的时间,它们的味道的变化是不一样的。
如果是存放3-5年的时间,首 选酱香,其次浓香,第三清香,因为3-5年,酱香的变化大,浓香其次,清香第三。
另外,白酒收藏还需要看度数,一般在50度以上为好,52度 佳。
一般认为,50度是白酒品质的分水岭,50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造,适宜收藏,而50度以下的低度酒,酒内的乙醇容易挥发,酒质亦变,无法长期保存。
但个别有特殊意义的低度酒,因其所具有的独特时代酒文化印记价值,已经远大于酒体的价值,可作为老酒收藏。
白酒收藏需要考虑年代、品牌度等。
但是也有一些不是很的老酒,酒厂早已停产,却比90年代的茅台还珍贵,物以稀为贵,像这种稀少的酒品,也是白酒收藏爱好者的选择之一。
还有一点,用传统手工工艺纯粮酿造的白酒更具备收藏和投资价值。
随着生活水平提高,投资品种多元化,未来也会有越来越多的有识之士会加入到藏酒队伍中来,白酒收藏前景越来越宽阔。
在以后的拍卖场上,不仅是历史悠久的名酒,一些近年来精心酿造的白酒也会登上拍场,白酒收藏将向更深层次发展。
老酒收藏,除了可饮可品,还要可观可存,才能其真正价值的体现。
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各地有哪些酒是“”?你家乡有几个酒类?
是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”,我国的白酒在当中占据着极大比例,今天我们一起来看一下各地有哪些白酒是。安徽安徽人虽不如东北人“无酒不欢”,但是安徽人“好”酒的传统从很早就流传了,并且不少安徽产6的白酒也是闻名,光白酒上市公司就有四家。安徽的酒类有:安徽安徽口子酒业股份有限公司口子安徽金种子酒业股份有限公司颍州