爱喝白酒的朋友都知道，在白酒圈，有一种香型的白酒很特别，很多白酒都是用透明的瓶子装酒，而这种香型的白酒市面上却极少用透明瓶装酒，想必大家也知道，它就是酱型白酒。
用透明瓶装方便我们对酒进行鉴别，而不透明瓶装的酒，对我们辨酒来说，明显增加了很多难度。那既然透明的瓶装会更方便，更公开，为什么酱酒不用透明瓶呢？难道真的像很多网友说的是为了里面偷工减料，少装酒？事实并非如此。
美观�好的酱酒酒体一般会微微发黄，而且随着储存时间增长，酒体的颜色会越来越黄，透明瓶看着未免有点不好看。
一些酒质的酱酒中，含有很多醇类物质，而且种类很多，其遇冷会出现白色的絮状沉淀物，透明瓶装影响美观。（注:出现絮状物是正常现象，不影响酒的口感）
酱酒因酿造工艺复杂，成本高，价格也比其他香型的白酒高，一般会作为送礼、宴请、收藏酒，瓶子用不透明的会更显精致。
避光�酱酒中含有很多酸类、酯类、醇类等化学物质，这些物质遇到光照，会发生复杂的化学变化，影响酒的口感和品质。
很多收藏酱酒用于增值的朋友，也要注意，酱酒储存时一定要注意在阴凉通风处避免光照。
白酒市场规模，前十有哪些省份？
我们来看一下各省白酒市场规模，看看哪个地方消费白酒多。河南2023年河南白酒流通市场销售总额668.19亿元。2017年至2022年，河南白酒销售数据分别是：371.79亿元、388.76亿元、479.83亿元、544.14亿元、605.26亿元、618.84亿元，近七年来稳步增长。河南省内品牌销售额为142.36亿元
防跑酒�1953年，茅台还曾尝试过用陶瓷瓶装酒，后来发现瓶中原本1斤的量，即使在严格储存的条件下，过了几十年后，也会发生跑酒、渗漏，到后只剩下半斤不到。
之后的茅台不断尝试、改进，终确定了用不透明的玻璃瓶装酱酒，有效了阻止了跑酒、渗漏的发生。酱酒用不透明瓶装也是经过茅台多年的研究总结出的经验，是有科学依据的。
平时买酱香型白酒，也要注意，尽量不要选购透明瓶装的酱香酒，一是怕大家买到假酒，二是这种透明瓶时间稍微长一点，口感就会变差，所以尽量找一些不是透明瓶包装的酱香酒。
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2023年白酒产量八大强省！各有哪些品牌？
2023年，白酒行业产量为629万千升。从2016年至2023年白酒产量分别为1358千升、1198千升、871千升、785千升、741千升、716千升、671千升、629千升。白酒产量可以说是逐年递减，2023年产量已不足2016年的一半。四川产量：174.1万千升，占比：27.72021年的川酒占的产量比例达到53
