天下十大烈酒产区出炉 古井贡酒原产地中国亳州上榜
11月19日,作为上海国际酒交会的一项紧张活动,“天下名酒代价论坛”公布了天下烈酒十大产区名录。古井贡酒地点产地中国亳州榜上出名。副市长曹振萍,古井团体党委书记、董事长梁金辉,古井团体党委委员、副总裁程莉,古井团体党委副书记、安徽古井贡酒股份仅限公司总司理周庆伍列席活动。值得眷注的是,亳州与国际友好都市法国干邑协同上榜了天下烈酒十大产区。
除了亳州和干邑,取得天下十大烈酒产区的另有遵义、宜宾、宿迁、泸州、吕梁、苏格兰、波多黎各以及瓜达拉哈拉。
此次评比,评委会围绕以“产量、产值、酿酒质料、酿酒生态、质量办理及标准水平、酿酒科技水平、非物质文明遗产、酿酒汗青、酿酒文明、品牌影响力”为中心的十个出名烈酒产区评比标准,对申报到场“天下十大烈酒产区”评比的举世20多个酒类产区举行了体系、全盘、严厉的评比,并依据干系评比标准,将得分前十名的产区评为“天下十大烈酒产区”。
亳州是中国酒文明最早的劈头地之一。依据尉迟寺遗址考古发觉,早在5000多年前,亳州地区的酿酒业就十分兴旺。东汉末年,曹操把故乡亳州的九酝春酒及九酝酒法进献给汉献帝,九酝酒法也是现存的相沿至今最完备的酿酒古法。史实证实亳州人民自古善酿琼浆、亳州自古也盛产琼浆。5000多年来,亳州地区留下了多量的酿酒文物保护实物,此中古井贡酒酿造遗址尤为出名。
亳州产区与其他天下名酒产区不同之处在于:一是千古名士,亳州是老子、庄子、曹操、华佗、花木兰等影响中国数千年名士的故乡;二是百岁白叟,依据统计,亳州全市100岁以上高龄的白叟共有500多位,80%的白叟都有一个习气就是没事喝几口古井贡酒。
干邑是法国南部的一个地区,是法国白兰地最新鲜、最出名的产区。干邑之以是享有盛誉,与其质料、土壤、天气、蒸馏装备及办法,老熟办法亲密干系,干邑白兰地被称为“白兰地之王”。
2014年12月,正值中法建交五十周年之际,在“古井贡酒举世酒文明巡礼-法国站”展开时期,亳州市与干邑市结为国际友好都市,建立两市在旅游、文明、教导和酒业等方面展开深度交换互助干系。次年,干邑市市长米歇尔·郭瑞斯应邀对中国亳州举行了回访,察看了古井团体,并与古井团体董事长梁金辉一同为中法交情怀念窖池开幕。
这次亳州与“国际兄弟”干邑双双荣获天下十大烈酒产区荣誉,再一次证实白琼浆无图版、文明无图版、情感无图版。中国白酒作为中国文明软才能的载体,可以超过图版,超过文明,在天下各国互联互通的新年代产生精力共鸣。
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作者:张晓梅
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