龙的传人白酒(龙的传人“浓”的传承，泸州老窖创新演绎中国白酒文化内涵)

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龙的传人“浓”的传承，泸州老窖创新归纳中国白酒文明内在

2024阴历甲辰龙年将至，一缕怒气融入了时间的流转，带着欢愉的旋律，轻启新春的序曲。

从古至今，龙是中华民族的意味，是中华文明的灵魂和基因，是中国人的自傲和自满。在传统文明中，“龙”威武刚健、神通宽大，寄寓着风调雨顺、五谷丰收、宁静健康的优美愿望。

文明是民族的血脉，是人民的精力故乡。龙文明是源远流长、绵延不休、赓续数千载的汗青文明。它代表着一种生生不息、发奋向上的精力。神州后代也总是自称龙的传人，传承的是中华文明，转达的是互助奋进的精力。

新年代，龙文明所代表的精力也被赋予了新的内在和职责。回忆已往一年，第三届“一带一块”国际互助巅峰论坛、成都大运会、杭州亚运会告捷举行；神舟十六号“博士乘组”凯旋而归；科技建立从“中国制造”走向“中国智造”；让全天下协同见证基建里的“中国速率”……中华后代在变局中求新，在从未停滞的脚步中寻星斗众多，踏万里丝路，在年代剧变中探究未竟，让天下看到龙的传人传承龙的文明。

从龙的传人到龙文明的传承，光芒光辉的中华文明滋养了生生世世的神州后代，赋予了中国人独占的精力情质，沉淀了文明自傲的丰富沉淀。正是在这种向上向善文明和精力的滋养下，每个神州后代都饱含对优美生存的渴望。三五成群，进淄“赶考”；高台跳水，万人打卡；贵州“村超”，全民到场……每一个平凡抱负都值得敬重，中华民族早已构成发奋进取、勇于追梦的代价认同。

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中国传统文明源远流长、博识博识，好比一棵参天古树，根深叶茂、瑰奇奇丽、姿势万千。文明之美，美在多元；龙的传人，“浓”的传承。“酒文明”与“龙文明”相反作为中国传统文明的紧张构成局部，都是会聚汗青沉淀的文分明珠，在各自的范畴熠熠生辉，在传承上彰显着多元之美。

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龙的传人，“浓”的传承。龙文明，寄寓着中华民族的光彩与抱负，是五千年文明的传承。而作为浓香型白酒的典范代表和行业龙头企业，泸州老窖镌刻的汗青印记也相反熠熠生辉。

文明之美，美在酿造。浓香型白酒作为中华酒文明的代表，酿造工艺新鲜而共同。从元代“制曲之父”郭怀玉创造甘醇曲,酿制出第一代泸州大曲酒,创始了浓香型白酒酿造史。到万历元年,“国窖鼻祖”舒承宗探究总结出“泥窖生香、续糟配料”等一整套浓香型白酒的酿制工艺……中国传统白酒酿制武艺，在中国这片土地上历经数千年提高，经过一代代酿酒人的探究、实践、总结、交融、创新而不休提高完满，是中华民族伶俐的结晶，包含着深入的文明内在。

文明之美，美在传承。酒，作为一种转达心情、交际礼仪的载体，中国酒文明扎根于中华民族传统文明，与中华民族传统文明休戚与共。泸州老窖不仅经过一代代人不中断的传承让古法武艺得以保存，从上个世纪50年代到今天，还经过编写专业教科书、举行酿酒武艺培训班，把泸州老窖数百年积累的优秀酿酒武艺，向举国的白酒行业分享、推行，助力浓香白酒品类不休强壮。

文明之美，美在创新。进入二十一世纪,中国白酒行业迎来快速提高期。如安在“数智化”海潮中抢占先机成为白酒企业必需面临的严重课题。作为中国名酒代表，泸州老窖步履不休，守正创新，率先走上数字化变革晋级的路途。在传承非遗酿制武艺基本上，泸州老窖完成智能化装备研发，同时搭开国内抢先的数字化信息办理体系助推“智能酿造”。在推进中国白酒的年轻化方面，泸州老窖也不休在探究，不休创新归纳中国白酒的文明内在。

2024年是甲辰龙年，也是泸州老窖酒传统酿制武艺不休代传承的第700年，当传统文明遇见传统武艺，这个龙年将成为中国白酒行业的“浓”年。在七百年的提高历程中，泸州老窖不仅发扬和传承了中华传统文明，也向天下筑起了一座文明相反的桥梁，展现了传承创新、自傲开放的中百姓族品牌外貌，彰显了中华后代勤劳伶俐、坚定不移的民族精力。（品宣）

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