保健酒有保质期,是健食字号的保健酒必须标注保质期,一般为3年。
酒精度在18度以上的酒水可以不标保质期,但是如果该保健酒是“健食字号”的话就必须标注保质期,一般为3年。有部分对产品质量要求非常高的保健酒厂也会标保质期。
枸杞泡酒用酒多少度
枸杞泡酒用50度左右的酒比较好,可用纯粮食酒、高浓度白酒、清香型白酒。其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。
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5斤白酒要放多少山楂枸杞红枣
一般浸泡药材用酒比例为1比8到1比10即可,5斤白酒最多加山楂、枸杞、红枣总量为1、5斤。浸泡需要15天以上,每隔两天晃动一下,让里面的有益物质充分溶出。红枣,补益脾胃,养血安神,益气生津,滋补肝胃,降胆固醇;枸杞,明目,降低血糖;山楂,可