苹果是异花授粉植物，必须大片种植，产量大。苹果酒传统主要产于英国南部和法国东北诺曼底不适宜种植葡萄的地方，目前许多国家开始生产苹果酒，现代澳大利亚的苹果酒产量迅速上升，已成为世界较大的苹果酒产地。
近几年也开始生产苹果酒。有的苹果酒含气。
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百吉纳奶酒的贵族血统：成吉思汗和他的王室酿造
随着奶酒销售市场的不断扩展，作为一种区域性酒品类，奶酒开始了向我国性酒品类的转变，并带动了一股新的奶酒品类消费热潮。相较于白酒行业所倡导的“老名酒价值回归”，同样有着深厚的文化和历史渊源的奶酒，应该找寻一条自我价值回归之路。以百吉纳为代表的发酵型奶酒类品牌昂然崛起，一股奶酒文化的洪流正在形成，奶酒正在悄然地改变着酒类市
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酿制奶酒就是如此简单
现在酒的种类有很多，您是否听过奶酒呢?奶酒起源于春秋时期，自汉便有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，极盛于元，流行于北方少数民族已有两千多年，系历史悠久的传统佳酿。奶酒一般以马、牛、羊、骆驼的鲜奶为原料酿制而成。尤以马奶酒居多。传统的酿制方法主要采用撞击发酵法。据说较早是由于牧民在远行或迁徙时，为防饥渴，常把鲜奶装在皮
