限量补货｜Pierre Péters：巨型章鱼香槟的勾引
作者:槟客文明
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...巨型章鱼不休埋伏在深处, 要挟着船只与水手...
Ada《Interliude》
wiki says ↓
“巨型章鱼在很大水平上依托其高度兴旺的感官，
其触手掩盖多达280个吸盘，每个吸盘包含了数以千计的化学以为器”
…开头想象本人沉入深海化作巨型章鱼…
拥有繁复敏锐的触感与味觉
被香槟的大海气味包抄
…眼中的天下，变得时而精巧迷幻、令人沉醉；时而险象丛生、危如累卵…
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The Art 艺术
“假如艺术史中存有任何一连性，其一定不是线性的，而是同时向内聚爆并向外发作。”
—— Miquel Barcelo
此次 Pierre Petérs Pond des Arts 系列由西班牙出名今世画家 Miquel Barcelo 承继酒标计划。而 Miquel Barcelo 选择了巨型章鱼作为艺术主题。
Miquel Barcelo出生于地中海西部、巴利阿里群岛中面积最大的马略卡岛。
从小在大海包抄的情况中长大，大海与他融为一体，日后的各国游历为其丰厚了武艺与履历，而大海作为童年的影象却成为了他最天然的灵感泉源。
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他用其高明武艺，让大海与巨型章鱼的主题显得惟妙惟肖。
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Miquel以为：巨型章鱼，是一种野性利用的隐喻。
? instagram @thaddauesropac
Miquel Barcelo, 无题 — 2011，XI
帆布及复合素材 — 190 * 240cm
他深受毕加索与波洛克的影响，交融了平面主义与笼统艺术，团结复合素材用厚重的笔墨营建出如浮雕般的质感以及斑点，让画面中的巨型章鱼拥有骇人的张力，仿佛正欲夺框而出。
画中排泄的闪闪金光，如同巨型章鱼正沉溺在香槟的气泡中贪婪呼吸，急欲执着的以为每一丝香气，满意乃至是最角落里细胞的感官需求。
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画面中，通体猩赤色的章鱼所展现出的大海性及生命力，仿佛也印证了佳酿的繁复条理以及陈存才能。
Art | Champagne 眼前的故事
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Pierre Péters Pont des Arts 系列的诞生
以前, 有一位英国香槟酒评家到香槟区Pierre Péters酒庄对庄主Rodolphe Péters说：
“你应该用橡木桶酿制这些特级村Chardonnay才干有更多繁复的香气和口感体验”。Rodolphe再也没有接待过这位酒评家。。。心想：一个英国人教我酿香槟，呵呵。
几年后他寄到英国一瓶取名为Réserve Oubliée的香槟，
事先那位酒评家高度评价了这款香槟，还与Rodolphe说：
“你能接纳我的发起十分好，这款过桶香槟太好喝了！”
Rodolphe笑了一下道：
“谢谢夸奖，但这瓶酒没有效过橡木桶发酵，而是我把88年至今最好年份的储存酒都混酿在了一同，这不是橡木桶的味道，而是光阴的味道。”
饮香槟就像(你知道香槟是什么味的吗？有的人说像星星！你知道为什么吗？)
你晓得香槟是什么味的吗有的人说像星星你晓得为什么吗关于香槟约莫很多没喝过的人会猎奇它的味道假如你问酒
? pontdesarts-wine.com
又过了几年，
Pont des Arts的两位创始人 Thibault与Arthur de Villepin以及他们的父亲法国传奇酿酒大师Paul Pontallier，到访香槟区Mesnil-sur-Oger，
与同为顶级酿酒师的伙伴Rodolphe Péters，一同酿制这款特级公家收藏白中白香槟。
Rodolphe遭到Pont des Arts系列约请，把这款酒取名为“永久收藏”，
并由西班牙出名今世艺术家Miquel Barcelo团结大海与章鱼的生命力创作出得以婚配的画作作为酒标，
全天下只限量出售150瓶
The Champagne 香槟
Pierre Péters · Pont des Arts 的回归
? lesartisansduchampagne.com
这是一个寻求极致的、完善主义的独立酒农酒庄。
不休以为，一款好酒可以体现出酒农的天性乃至人生，就如Rodolphe Péters，我们在酒中可以了解到他作为酿酒人的不断改进与一丝不苟。
小农香槟 | Pierre Peters 极致完善主义白中白
1
Pierre Péters Pont des Arts Réserve Privée Limited Edition
皮埃尔皮特艺术之桥公家收藏限量版
生存馆福利价：￥ 950.00
（点击图片小步骤可直接转到商品页面举行选购）
这款特级公家收藏香槟，百分百取自于白丘下属的特级村霞多丽，故名白中白。此佳酿展现晶莹剔透的金光色，并带丝丝绿光反光。其香气如花卉般芬芳，分发柑橘、杏仁以及白面包香味，作风新颖而过细。入口后纤细的气泡泡沫持续，初时以百花与白色果实为主的味道，渐渐转化成桔子、柚子、果仁以及糕点。如奶油般柔滑丰盈，又有响亮的矿物性均衡，更添条理感及优雅。
2
Pierre Péters Pont des Arts Réserve Perpétuelle Limited Edition
皮埃尔皮特艺术之桥永久收藏限量版
生存馆福利价：￥ 1380.00
这款特级公家收藏香槟，百分百取自于白丘下属的特级村霞多丽，故名白中白。此香槟殽杂逾20个年份的佳酿，可谓条理感的终极界说。酒身呈闪灼的金黄色，并带丝丝绿色反光，香味带浓厚花香及果香，分发柑橘皮、核果、榛子、金合欢以及藏红花香。入口后，环环紧扣的味道包含西柚、青梅、糖煮橘子酱、香料以及烤杏仁。对香槟喜好者而言，略带咸味的矿物性与均衡性，无疑是勒美尼尔、奥热、克拉芒及阿维兹等特级乡村的特征。
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让我们化身巨型章鱼，拥有繁复敏锐的触感与味觉，在香槟的美好中体验大海天下吧！
【槟客生存馆】再次上线
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