据对“古越龙山”的科学分析，绍兴黄酒内含多种氨基酸，总含量每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的,而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨酸含量达1.25毫克，还有以琥珀酸为主的有机酸近10种、维生素多种。如把啤酒比成“液体面包”，那么绍兴黄酒就堪称“液体蛋糕”。
有人担心，在食物极其丰富的当今，人们会因营养过剩而得“富贵病”，然而根据较新研究发现，根据较新的化验，“古越龙山”绍兴黄酒还含有调节营养的多酚、低肽和γ-氨基丁酸。多酚和低肽可以自由基，延缓衰老，γ-氨基丁酸可以降低胆固醇，防止血管硬化。此外，绍兴黄酒还有独特的中药药理作用：通络，是多种必不可少的泡制剂。的北京同仁堂及杭州胡庆余堂一向都是专选绍兴黄酒炮制中药的。
正因如此，绍兴黄酒才被广大百姓及帝王将相、伟人名人公认为养生之酒。据邓榕在《我的父亲》式上,在回答记者提问时就讲到,在85岁那年遵医嘱戒烟后,每天要喝一杯绍兴酒。
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司简介
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国较大的黄酒生产、经营、出口企业，拥有国内的黄酒生产工艺设备和我国的省级黄酒技术中心，聚集多名评酒大师，黄酒年生产能力11万吨。主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、“鉴湖”、“古纤道”牌绍兴酒是国家优质产品，多次荣获国内金奖，是首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业集头牌、、国宴专用黄酒于一身的品牌；具有300多年历史的“沈永和”和“鉴湖”是浙江省商标。公司产品畅销我国各大城市，远销日本、东南亚、欧美等三十多个国家和地区，享有“东方名酒之冠”的美誉。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《告诉你绍兴黄酒的营养价值》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享黄酒类的百科知识，特产酒，米酒知识等。如：黄酒的作用和功效，古越龙山、绍兴黄酒是什么酒、石库门黄酒、女儿红是什么酒？会稽山、即墨老酒、沙洲优黄、塔牌黄酒、金枫酒业、乌毡帽黄酒、黄酒的作用和功效、黄雕酒是黄酒吗等资讯。
认识苹果酒
在果酒界，苹果酒可以说是人们非常熟悉的，这也是为什么苹果酒是世界第二大果酒的原因吧，它的产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2―8，有甜味，果味浓，适口性强。苹果是异花授粉植物，必须大片种植，产量大。苹果酒传统主要产于英国南部和法国东北诺曼底不适宜种植葡萄的地方，目前许多国家开始生产苹果酒，现代澳
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
人士蒙古特产――奶酒
不是所有的牛奶都叫特仑苏，当然也不是所有的奶酒都叫马奶酒。马奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、奶酒柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒，也较喜欢饮用奶酒。元代蒙古人把马奶酒作为较重要的饮料。元朝宫廷和蒙古诸王都掌握有一批专门酿造马奶酒的人，所制马奶酒除自饮之外，还
