苹果是异花授粉植物，必须大片种植，产量大。苹果酒传统主要产于英国南部和法国东北诺曼底不适宜种植葡萄的地方，目前许多国家开始生产苹果酒，现代澳大利亚的苹果酒产量迅速上升，已成为世界较大的苹果酒产地。
近几年也开始生产苹果酒。有的苹果酒含气。
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人士蒙古特产――奶酒
不是所有的牛奶都叫特仑苏，当然也不是所有的奶酒都叫马奶酒。马奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、奶酒柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒，也较喜欢饮用奶酒。元代蒙古人把马奶酒作为较重要的饮料。元朝宫廷和蒙古诸王都掌握有一批专门酿造马奶酒的人，所制马奶酒除自饮之外，还
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洋县谢村黄酒 一个美丽的传说
宋朝画家文同在出任洋州知府的那天，知府衙门前挤满了人。父老乡亲们想看看文大人坐堂的气派，文人雅士们想看看他绘画的技艺。这时，前任州官趁机讨好，大摆筵席为文同接风，还特地从南郑请来一家汉剧班子。可是文同无心做官，有戏不看，逢宴不吃，常常漫步在汉江河畔，欣赏茂林修竹，清波激浪，寄情于山水之间。文同的墨竹画早有盛名，他到洋州
