果酒的酿造方法基本上与葡萄酒相同，即将果实破碎、压榨取汁、加入酵母菌发酵，酒精含量为5-6%至15-16%。保留了水果独特的个性和甜味，故饮用时有轻松愉快感。
饮用方法：果酒很适合女性饮用，对心脏有益，每天当作露酒喝也很不错。
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皂土 澄清果酒必备
说起皂土，估计很少人听说过，如果在国外问的话，只要了解酒的几乎都知道，皂土是一种葡萄酒、果汁的澄清剂，早已在国外流传，并成了他们的工艺处理方法，而在我国的历史仅仅十年左右。至今，皂土作为澄清剂已经在在果酒及葡萄酒界得以广泛的应用。皂土是葡萄酒行业惯用的商业名称，它是由天然膨润土精制而成的无机矿物凝胶。膨润土一般是指主要
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奶酒的饮用方法
在我国的北方大草原上，生活着无数的奶牛，因此鲜奶就成了这里独特的一种饮品，而鲜奶再经过一些加工，就变成了我们常说的奶酒了。奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用，还有它的独特饮用方法。奶酒奶酒可以加咖啡，成为美味的咖啡奶酒；可以加各种果汁，如：草莓汁、葡萄汁、果汁橄榄汁等，成为果汁奶酒；可以和其他白酒加冰后一起饮用，鸡尾酒
