鸡尾酒的种类款式繁多，调制的方法各异，但任何一款鸡尾酒的基本结构都有共同之处，即由基酒、辅料、装饰物三部分组成。
1 基酒：基酒是构成鸡尾酒的主体，决定鸡尾酒的风格和特色，六大基酒（伏特加（VODKA）、朗姆酒 （RUM） 、金酒 （GIN）、 特基拉（Tequila）、威士忌（Whisky）、白兰地 （ Brandy ））， 中国白酒，葡萄酒，配制酒都可以作为鸡尾酒的基酒使用。
2 辅料：起到为鸡尾酒调味，调香，调色的作用，他们能与基酒融合，降低基酒的酒精含量，缓冲基酒的强烈刺激感。调香，调色的材料可以使鸡尾酒口味多变，颜色丰富，使鸡尾酒色香味俱全，鸡尾酒辅料包括有碳酸类饮料，水果蔬菜汁等。
3 装饰物：是鸡尾酒重要的组成部分，装饰物的巧妙应用，可以使一杯平淡单调的鸡尾酒鲜活生动起来，一杯经过精心装饰的鸡尾酒不仅使其拥有自然而富有生机的感觉，也能成为鸡尾酒典型的标志。对于经典的鸡尾酒，装饰的方法是约定统一的，应该保持原貌不能随意更改，而对于创新鸡尾酒，调酒师可以发挥自己的想象力为其装饰，对于不需要装饰的鸡尾酒，加以装饰就会画蛇添足，破坏鸡尾酒本身的意境。
鸡尾酒的特点有哪些
鸡尾酒种类繁多，调制方法各异，但任何一款鸡尾酒的基本结构都有共同之处，即由基酒、辅料和装饰物三部分组成；调制方法各异：每款鸡尾酒用到的基酒辅料都有所不同，为了让鸡尾酒呈现出特别的口味用到的手法也不相同，调制鸡尾酒的手法也较多如：调和法、摇合法、兑合法、搅拌法、分层法、rolling、加热法、烟熏法等各种各样的手法。口味
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《鸡尾酒组成》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享洋酒类的百科知识，如：鸡尾酒是什么？威士忌多少度？伏特加多少度？鸡尾酒怎么调？白兰地是属于什么酒？洋酒名酒排行榜前十名都是什么品牌？轩尼诗xo是哪里的？麦卡伦30年好喝吗？人头马xo什么价位？马爹利蓝带有几种？卡暮、马赫尼、葡萄干邑，威士忌的皇家礼炮、格兰威特、格兰菲迪、尊尼获加、蓝牌、黑牌等洋酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
鸡尾酒科普知多少
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装
