低度鸡尾酒配方分享,哪些材料组合经典?

   2023-07-06 18140
核心提示:低度鸡尾酒以其独特的口感和较低的酒精含量而受到许多人的喜爱。以下是一些经典的低度鸡尾酒配方及其材料组合:一、大都会(cosmopolitan)配方:伏特加:30~40毫升君度酒(cointreau):15毫升蔓越莓汁:15毫升新鲜柠檬汁或青柠汁:15毫升(可根据口味调整)制法:将所有材料放入调酒器中加入冰块搅拌,过滤后
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  低度鸡尾酒以其独特的口感和较低的酒精含量而受到许多人的喜爱。以下是一些经典的低度鸡尾酒配方及其材料组合:

  一、大都会(Cosmopolitan)

  配方:

  伏特加:30~40毫升

  君度酒(Cointreau):15毫升

  蔓越莓汁:15毫升

  新鲜柠檬汁或青柠汁:15毫升(可根据口味调整)

  制法:将所有材料放入调酒器中加入冰块搅拌,过滤后倒入预冷的鸡尾酒杯中。这款鸡尾酒酸甜适中,呈现粉色,非常适合女性饮用。

  二、玛格丽特(Margarita)

  配方:

  龙舌兰酒:60毫升

  新鲜柠檬汁:30毫升

  君度酒(可选):适量(通常用于增加甜味和香气)

  盐:少量(用于杯口装饰)

  制法:将盐摇晃在杯子的外壁上,然后将龙舌兰酒、新鲜柠檬汁和君度酒(如果使用)混合在调酒器中加冰块摇晃均匀,倒入预冷的鸡尾酒杯中。这款鸡尾酒酸辣可口,带有明显甜味。

  三、莱姆酸奶(Lime Yogurt)

  配方:

  莱姆糖浆:50毫升

  酸奶:50毫升

  雪碧:50毫升

  冰块:适量

  制法:将莱姆糖浆、酸奶和雪碧倒入搅拌机内,加入碎冰打匀后倒入可林杯中,放入吸管与调酒棒即可。这款鸡尾酒口感酸甜且带有奶香,非常适合喜欢酸甜口味的人饮用。

  四、纯真玛丽(Virgin Mary)

  配方:

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  柠檬汁:15毫升

  番茄汁:150毫升

  辣酱油:1滴(用于增加风味)

  酸辣油:1滴(可选,用于增加层次感)

  黑胡椒粉:适量

  盐:适量

  冰块:适量

  柠檬角和芹菜棒:用于装饰

  制法:在高飞酒杯中加入冰块,然后倒入番茄汁、柠檬汁、辣酱油、酸辣油(如果使用)、黑胡椒粉和盐,轻轻搅拌几下。后,在杯口夹上柠檬角,杯中插入芹菜棒作为装饰。这款鸡尾酒是“血腥玛丽”的不含酒精版本,口感清爽且略带辛辣。

  五、灰姑娘(Cinderella)

  配方:

  柠檬汁:30毫升

  柳橙汁:30毫升

  凤梨汁:15毫升

  红石榴糖浆:10毫升

  七喜汽水:适量(加至八分满)

  冰块:适量

  柳橙片和红樱桃:用于装饰

  制法:在可林杯中加入冰块,然后倒入柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁和红石榴糖浆,后注入七喜汽水至八分满。轻轻搅拌几下后,在杯口夹上穿叉的柳橙片和红樱桃作为装饰。这款鸡尾酒口感酸甜可口且带有果香。

  这些低度鸡尾酒配方中的材料组合都非常经典且受欢迎。当然,根据个人口味和喜好,你也可以尝试调整配方中的材料比例或添加其他材料来创造属于自己的独特口味。在调制鸡尾酒时,记得使用新鲜的食材和高质量的基酒以获得口感体验哦!

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