葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对啬，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。 >>吃葡萄别吐葡萄皮
我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有、的作用。
葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致；或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。
然而，葡萄的经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
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黄酒营养丰富，但要适量饮用
黄酒是我国的民族特产，它是以糯米为原料，以酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香，酒精度低，富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素，营养丰富，因此，适量喝点黄酒对身体有益。 黄酒根据其含糖量的高低分为以下4种： 干黄酒“干”表示酒中的含糖量少，糖分都
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酒后饮茶伤肾脏
很多人认为酒后饮茶可醒酒提神，以解除酒燥，化积消食。其实不然。早在《本草纲目》中就有对酒后饮茶的危害作了明确表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿”。酒精进入肝脏后，通过酶的分解作用，较终成为水和二氧化碳，经肾脏排出体外。而茶碱却有作用，浓茶中含有较多的茶碱，它会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏，从而
