西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。
葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对酒后口腔中的酒气有很好的效果。
芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能心悸、胸闷等症状。
橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
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９种解酒的方法
既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的、头晕、反胃、发热也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间较新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 蜂蜜水――酒后 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后症状。美国国家研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻
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冬季生活的“常识”误区
在寒冷的冬季，有些人认为饮酒后能够使人体血流量增加，周身发热，可以抵抗严寒。实际并非如此，这是人们在生活中的一种“常识”误区。人饮了酒后会感到全身温暖，有发热的感觉，但是这仅仅是暂时的现象。从长时间看，饮酒后由于血管扩张，人身体内的热量散发得更多更快，待酒劲儿过后反而会感到更加寒冷，并使抗寒能力减弱或发生意外，如引起、
