治痛经：醪糟2汤匙，红糖1 勺，带核龙眼肉6 粒，打碎的鸡蛋1 个，同煮，煮熟即可食用。经前1周服用2～3 次， 睡前2小时服用，经期可继续服用。
治月经先期：醪糟2汤匙， 红糖1勺，玄参10克，煲10分钟后，放入打碎的鸡蛋1 个，至鸡蛋熟即可食用。月经干净后开始每周服用2～3 次，睡前2小时服用，经期暂停。
治产后身体痛：醪糟2汤匙， 红糖1勺，鸡血藤10克，煲10分钟后，放入打碎的鸡蛋1个，至鸡蛋熟即可食用。月经干净后开始每周服用2～3 次，睡前2小时服用，哺乳期慎用。
专家点评：用醪糟食疗方时，应该注意起居保养。痛经的女性，寒证较多见，所以醪糟配合带核龙眼肉可补气血、，平时避免进食寒凉生冷食品，月经前后注意保暖。月经先期的女性，阴虚证较多见，所以配合玄参补阴血，降虚火，平时注意避免食用温补燥热的食品。产后身体痛的女性，多是气血凝滞不通所致，所以配合鸡血藤通络，平时注意保持心情舒畅。
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冬日滋补下酒菜：红枣香菇炖猪肚
一到冬天，回到家里，总想喝点儿酒暖暖身子。可冬天不像春秋天那样，可以随意调个凉菜做下酒菜，冬天总喜欢喝点带汤的，一则可以暖暖胃，二则还能滋补身子，为身体补充能量。说到冬日里较滋补的下酒菜，其中红枣香菇炖猪肚是我的较爱。 制作这道下酒菜，挑选食材很关键。猪肚要选个大又肥一点的，大的煮起来才更香、更有嚼劲。为了能彻底去除
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黄酒中的蛋白质为酒中之较
黄酒是一种营养丰富、功能的露酒，我们改革开发的总设计师同志，在85岁以后遵医嘱每天都喝一杯古越龙山绍兴酒，绍兴是黄酒的故乡，绍兴也是我国寿命较长寿的城市之一，同时也是人才辈出的地方，这与黄酒都有着很密切的联系。 黄酒中含丰富的蛋白质，每升绍兴加饭酒的蛋白质为16g，是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质经微生物酶的降解，绝大部
