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泡龙眼酒的比例

2025-03-11 04:5018080
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  1. 龙眼酒怎么泡的呢
  2. 泡龙眼酒用什么酒泡,新鲜龙眼酒做法比例
  3. 龙眼桂花泡酒比例是多少
  4. 龙眼肉泡酒的正宗做法
  5. 龙眼泡酒做法

龙眼酒怎么泡的呢

龙眼泡酒的做法一:

泡龙眼酒的比例

1、把龙眼去皮,洗干净,控水备用。

2、把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。

3、把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。

4、在瓶子里面再次放入白酒,把龙眼全盖住,酒多点没关系,但不要把瓶子全装满,留出空间,龙眼泡了发胀。

5、把瓶子密封好,半个月就可以喝了。泡的越久越好。

龙眼泡酒的做法二:

1、把龙眼去壳备用。

2、准备一个无油无水干净的瓶子。

3、准备金酒,酒精度40最好。

4、先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物。

5、先盖上一层保鲜膜再把瓶盖盖紧,放在通风阴凉处一个月。

龙眼泡酒的做法三:

1、将买回来的新鲜龙眼清洗干净,静置晾干,龙眼最好选甜味重的,将来口感更好,而且这样也容易发现坏的。

2、将广口瓶洗干净,晾干水分(重要),开始剥龙眼进瓶!

3、倒酒,封瓶,放一个保鲜袋在瓶口密封效果更好!

4、剩下的只要静静等待,放置的时间越长味道越醇,米酒和桂圆的比例没有特别规定,喜欢甜味重的可以多加些桂圆,我这是五斤桂圆十斤酒,大致出来就是不满二十斤的样子,喜欢的可以随意调整。

泡龙眼酒用什么酒泡,新鲜龙眼酒做法比例

用纯良酒泡。做法比例如下。

龙眼:350克,冰糖90克, 42度纯粮食白酒500毫升,泡酒罐一个。

一、龙眼去皮,洗净,沥干水分备用。

二、泡酒罐清洗干净,热水多冲洗几遍(消消du),控干水分备用。晾干的龙眼放入瓶中,加少许白酒,用于杀菌,来回摇晃几下,倒掉白酒。

三、将龙眼和冰糖加入泡酒罐中, 倒入粮食酒(泡酒一定要用纯粮无添加,不然口感不好,好的食材也浪费了。)

四、放在避光常温处,每隔3天可以摇晃一次瓶子,加盖密封15日左右即可饮用。

龙眼桂花泡酒比例是多少

制作龙眼桂花泡酒的比例可以根据个人口味进行调整,一般推荐的比例是:桂花100克,白酒2500毫升。此外,还可以根据药酒配方,将龙眼肉250克,干桂花60克,无添加泡酒专用酒5000毫升,冰糖120克放入无添加泡酒专用酒中,密封,浸泡30日后即可饮用。这种药酒具有安神定志,宁心悦颜等功效。无论哪种比例,重要的是选用新鲜的桂花和高品质的白酒或泡酒专用酒,以保证口感和效果。

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龙眼肉泡酒的正宗做法

1、制作龙眼酒时,可以准备龙眼肉30克,干桑葚30克,大枣30克,白酒一千克,枸杞子40克,把准备好的桑葚,龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎,放到干净的纱布袋中扎紧口,再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。

2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中,并把盖密封好,放到阴凉的地方浸泡,浸泡过程中要经常摇晃几下,浸泡十几天以后,里面的酒就能变成红色,这时取出用纱布过滤,得到的龙眼酒重新装瓶,取出以后可以直接饮用。

龙眼泡酒做法

主料:桂圆125克

调料:白酒500克

龙眼酒的做法:

1.把洗净,干燥,研成粉的龙眼肉装入纱布袋内,扎紧袋口,放在酒坛内

2.加入白酒,密封坛口,每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,浸泡100天

龙眼泡酒是一种口感醇香、甜而不腻的传统酒类,制作方法十分简单。下面为您介绍一个简单易行的龙眼泡酒制作方法:

所需材料:

- 龙眼干 250 克

- 洗净的瓶子 1 个

- 红曲酒 500 毫升

- 纯净水 500 毫升

- 冰糖 适量

制作步骤:

1. 新鲜自然龙眼果实是最好的材料,但在国外难以找到,所以我们可以选择干质的龙眼果肉。将龙眼干洗净,去掉果核。

2. 在有盖子的玻璃瓶里放入洗净的龙眼干,然后再加入适量的冰糖,稍微摇晃一下,使冰糖均匀地分布在龙眼干上。

3. 在瓶子里加入适量的红曲酒和纯净水,约 500 毫升分别加入即可。红曲酒可以增加龙眼泡酒的芳香味道,但如果您无法获得红曲酒,也可以使用普通的白酒代替,口感与红曲酒略有不同。

4. 瓶子密封后放置在阴凉通风处,静置 1 个月左右,让龙眼干充分吸收酒精,使得口感更浓郁。

5. 在饮用前,将泡酒倒入一个杯子中,去除龙眼果干。根据个人口味可以加点冰块或者温水调节酒精浓度。

这样鲜香甜美又营养丰富的龙眼泡酒就做好啦,适量饮用可以帮助人体补血益气,延缓细胞衰老,但也需要注意适量饮用,切勿过量。

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