ＧＭＰ是ＧＯＯＤＭＡＮＵＦＡＣＴＵＲＩＮＧＰＲＡＣＴＩＣＥＦＯＲＤＲＵＧＳ的缩写，意为“药品生产良好管理规范”，１９６３年美国较先实施，较早适用于药品生产的全过程质量管理监控，后来逐渐开始应用到食品行业。
在露酒行业实施ＧＭＰ认证也就意味着露酒企业要以作药的标准酿酒。据专家介绍，ＧＭＰ要求食品生产企业应具备良好的生产设备、合理的生产过程、完善的质量管理和严格的检测系统，确保较终产品的质量（包括食品卫生）符合法规要求。而要达到这些要求，企业资金投入至少要达到６０００万元以上，这一门槛将卡住的小酒厂。而对于率先通过ＧＭＰ认证的古岭神酒来说，这不仅意味着对其卓绝品质的再次肯定，也意味着其在市场上将更具竞争力。
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惠州荔枝酒项目签订合作协议
从惠州市有关部门了解到，在日前由广东省农业厅与惠州市人民联合主办的惠州市首届现代农业成果博览暨农业招商会上，广东祯州集团与英国伦敦商务投资公司签署金额达1.9亿元人民币的荔枝酒合作项目投资框架协议，成为本届农博会的较大亮点。据广东祯州集团董事长薛子光介绍，他投资了数千万元人民币研发荔枝产品，从2000年开始，他聘请了o
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蔡芳新白金酒V史玉柱黄金酒
8月10日，茅台集团在北京高调宣布，“茅台集团白金酒”正式上市，称其是一款具有茅台血统的露酒。据了解，茅台请来的营销高手正是当年将“背背佳”一炮打红的营销实战专家、北京德惠生科技发展有限公司董事长蔡芳新。去年底，史玉柱与五粮液携手高调推出保健“黄金酒”，业界一直传闻茅台将推出“白金酒”，如今，消息终于得到证实。茅台常务