说起啤酒，人们首先会想到德国。德国制造啤酒的历史悠久，这从啤标上可以看出来。有一种德国啤标， 印有描绘早年酿造啤酒工艺的铜版画；还有一种，印有大橡木啤酒桶。
德国的酒标看上去很精致，透露出日耳曼民族严谨热情的性格，如以啤酒桶为主图的商标，图案上的啤酒桶向外突出，好像就要胀开，传给人一种非常强烈的视觉效果。
意大利、西班牙、葡萄牙等国的酒标，结构布局从总体上来看，十分注重对称和谐，其图案多为国王、骑士、古城堡、教堂等。这些国家的酒标，多数采用烫金涂塑印刷，兼有神秘和庄重的风格。
日本酒标也许由于长期受古代儒家文化的影响，设计手法和风格很接近，其画面多采用书法、绘画作品。
总的说来，德国啤标讲究古朴典雅，有不少保留着中世纪艺术的特色。
美国是世界前列啤酒生产和消费大国，但许多啤标上却印有的忠告：“饮酒有害孕妇健康”、“驾车司机不宜饮用”等。美国的啤酒厂很推崇德国的酿造技术，常在啤标上注明：“聘请德国名师酿制。”世界的酒装潢设计师克兰德.沃特先生同时也是啤标的收藏家，他所收集的啤标，分门别类编号存入计算机内，可随时调阅。在美国人心目中，真正的啤酒必须是配以精美的商标装潢的瓶装货。
丹麦有享誉世界的嘉士伯啤酒。丹麦的啤标设计与啤酒同样考究。其中较令人珍爱的是一套以苏格兰古老的民族服饰为题材的啤标。这是一套集知识性和艺术性为一体的啤标，印刷精美，设计极富创新精神。
看到英国啤标就会联想到英国人的绅士风度。英国啤标造型方正，字体严肃，图案端庄典雅，喜用黑底色。北欧的瑞典、挪威等国啤标印刷相当精美，属“豪华型”。
有许多头牌啤酒以国家标志物作为商标图案，如荷兰的风车啤标、坦桑尼亚的狮子啤标、加拿大的枫叶啤标、澳大利亚的袋鼠啤标、考拉啤标……
酒标不仅仅是酒本身特殊性的“自白”，而且可以维护酒厂的产品声誉，成为消费者选购的向导。同时，酒标在方寸之间，可从侧面折射出各国各地的政治、经济、历史、文化、风士人情等。如“威士忌”酒标，酒标画面上印有一个人头像，他就是英国15世纪时的社会名流劳伯尔，活了152岁，成了英国家喻户晓的老寿星，直到现在他还是西方各国人民健康和长寿的“标志”。
的酒标则是书法家大显身手的领域，书法上的楷、草、隶、篆体给酒标增辉不少。同时，酒标的地方特色也很浓厚，图案从北京天安门到湖南岳麓山，从万里长城到武汉黄鹤楼，无不显露出各自的特色、风格和流派。
收藏外国酒标要特别注意酒标上所标明的年份。拿法国白兰地来说，人们经常会在“人头马”、“轩尼诗”、“拿破仑”等名酒的商标上，看到“VO”、“XO”等字样，这是每瓶酒储存时间的缩写。
就储存时间的标志字样，法国白兰地有如下几种：一星（5年）、二星（10年）、三星（15年）、VO（15年以上）、VSO（20年以上）、VSOP（25年以上）、FOP（30年以上）、XO（40年以上）、Extra（50年以上）。储存时间越长的酒越稀有，这种稀有的酒不仅自身价值高，其酒瓶和酒标也同样具有很高的观赏和收藏价值。
因此，在收藏这样的酒标时，不要从酒瓶上把酒标浸泡下来收藏，较好连酒瓶也一起收藏。
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可醒酒的食品
喝醉酒之后，如何缓解、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢，较近，美国国家研究基金会的研究人员发现，有9种食品具有良好的效果：蜂蜜水治酒后。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻症状，尤其是红酒引起的。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会。西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能
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啤酒的粘度
如今喝啤酒的人越来越多，无论男女老少，炎热的夏季喝上一杯清爽的啤酒是再爽不过的事。可是真正了解啤酒的人又有多少。下面给大家介绍个啤酒的小知识啤酒的粘度高粘度的物质如蛋白质和麦胶物质，易形成强度较大的界限薄膜，有利于增强泡沫的持久性。泡沫粘度：增加泡沫的粘度，易形成细致的气泡。啤酒中的脂肪酸：啤酒中含有多种饱和脂肪酸和不