为了评价椰岛鹿龟酒的保健功能及其性和稳定性，以及挖掘产品的科学内涵和技术含量，保健科技学会组织专家论证了有关方案后，委托中医研究院中医药信息研究所承担此项古代与现代文献的检索查新研究工作。通过国内外文献资料的检索查新，从其加减方龟鹿二仙胶（膏）和八珍汤入手，并结合养生酒的保健功能，进行椰岛鹿龟酒科学文献的检索、查新、编辑、整理、分析和总结。
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椰岛鹿龟酒是古方与养生酒在保健方面协同作用的体现
椰岛鹿龟酒采用传统的古方，此方是在龟鹿二仙胶（膏）和八珍汤基础上加减而成的。龟鹿二仙胶较早见于明代（1569年），方由龟板胶、鹿角胶、人参、枸杞子等组成，具有滋阴、益精助阳的功能，迄今为止已有近433年的历史；八珍汤较早见于元代（1326年），方由当归、川芎、地黄、芍药、人参、茯苓、白术、甘草等组成，具有的功能，至今已
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鹿、龟传统文化赋予了椰岛鹿龟酒深厚的文化底蕴
鹿、龟这两种动物不仅是健美与长寿的象征，更在人类强身健体、预防疾病方面发挥了特有的作用。鹿、龟丰富的文化内涵和动静结合、贯通任督两脉之功效，增添了椰岛鹿龟酒科学运用的文化底蕴。 1、鹿文化与药用价值 鹿是情意的动物，在世人眼中，她是美的化身，美的精灵。鹿全身是宝，鹿茸等多种鹿产品可入药，或作为温补保健品，其药用和营