冬天喝些药酒暖身又进补，那么，冬天泡什么酒比较养生？下面为大家介绍秋冬时节泡酒养生较宜时――用什么酒泡药酒好？
喝补酒是民间较常见的进补方法。自古以来，药酒就被称为“百药之长”。啜一口气味醇正、芳香浓郁的药酒，既没有“良药苦口”的烦恼，又没有打针输液的痛苦，还可解馋过瘾，可谓一举多得。 泡药酒的酒也分寒热两种，白酒属热性，例如老白干、二锅头、茅台等，黄酒则属凉性，例如绍兴黄酒等。药材的药性也是寒热分明，例如属凉寒性的药有三黄（黄连、黄芩、黄柏）、灵芝、百合、贝母、龟板、鳖甲等，属温热性的药有附子、干姜、肉桂、人参、鹿茸、虎鞭等。（推荐阅读：柠檬可以泡酒吗？柠檬怎么泡酒好喝？）
中医认为，阳热体质的人适合喝阴虚的酒，即凉性酒泡凉性药材，而阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒，即热性酒泡热性药材，寒热和谐才能达到补养身体的目的。（推荐阅读：几年的人参泡酒好）
药酒在日常生活中的用途极广，家庭自备药酒主要注意以下几个方面：
首先，用来泡药酒的白酒度数不宜过高。因为药材中的有效成分，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度数过高，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成分的溶解。一般而言，泡药酒的白酒度数在40度左右较好。（推荐阅读：五味子怎么泡酒，五味子泡酒的方法和步骤）
邵氏茶酒如何品鉴
有关邵氏茶酒的品鉴分为几步骤?的内容是很多的朋友都敢兴趣的！了解这个问题有助于我们对于他有个更好的认识，能够在日常当中帮助到我们自己，一杯小酒，是朋友之间沟通的一种重要媒介。接下来关于邵氏茶酒的品鉴分为几步骤?的内容那我们一起来看看吧。推荐阅读：邵氏茶酒碱性养生酒的功效邵氏茶酒传承诸葛孔明茶酒酿造传世秘技结合现代科学发
其次，泡药酒时应将动植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时间才能泡出来；而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中。分开浸泡，便于掌握浸泡时间。
其三，泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。较好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。
其四，服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，较好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。
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露酒中出现沉淀怎么办
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