在整个啤酒行业中，燕京啤酒名列第二。在2010年酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的，“华樽杯” 酒类品牌价值评议中，其品牌价值为263.18亿，荣膺啤酒类品牌价值第二名。
华樽杯酒类品牌价值评议是较有较权威，较的无形资产评估。
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啤酒知识之啤酒的定义
之前给大家介绍的关于啤酒知识大全，包含了啤酒的20个方面的知识，今天给大家介绍一下啤酒的定义。啤酒是采用麦芽和水为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的一种含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的饮料。啤酒在德国巴州等地素有液体面包之称。在1972年第九届营养食品会议上，推荐啤酒列为营养食品之一。
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啤酒业是如何发展起来的？
世界上较早出现啤酒的国家是埃及，啤酒业是从19世纪末才有的，当时是由俄国人建立的啤酒厂，地点是在哈尔滨市，这就是开头啤酒厂―乌卢布列希夫斯基啤酒厂。1901年至1905年先后有德国人、捷克人和英国人不同的合作建立起来的四个啤酒厂，这四个啤酒厂都是在哈尔滨建立的。其中1903年德国人和英国人合作建立的英德啤酒公司就是后来