红酒用高脚杯能醒酒吗？

红酒用高脚杯能醒酒。红酒醒酒是为了让酒液与空气发生氧化反应，柔顺单宁，散发酒香，醒酒的容器没有固定答案，用醒酒器是为了加快醒酒速度，而高脚杯也可以用于醒酒。

葡萄酒在喝之前，酒体都处于一个相对密闭的环境下，醒酒就是为了让酒液焕发出应有的活力，为了令本来很生硬的单宁变得圆润，为了葡萄酒达到更好的平衡，也是为了突出它的特点，喝起来味道更加柔顺，同时可以释放出酒内多余的二氧化硫。

葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入醒酒器中，醒酒器是一个有着大肚子和小脖子的容器，可以增加红酒和氧气的接触面积，同时不让红酒香气容易消散。

朗姆酒开过了如何保存？

朗姆酒开过了可以把瓶塞重新塞紧，放在避光阴凉的地方，常温下直立保存即可。朗姆酒属于蒸馏烈酒，酒精度数在40度左右，度数较高，不易感染变质，可以放置一年左右。

如果你买了几个大的酒杯，让你有足够的空间来旋转你的葡萄酒，让你的葡萄酒大面积接触空气，你就可以用它来醒你所需要的酒，只是别让你杯子倒满了一半。

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红酒和朗姆酒可以一起喝吗？

红酒和朗姆酒可以一起喝，但是不建议混合饮用，红酒适合纯饮，可以品尝出红酒的原始风味，如果和其它酒调和饮用，会改变口感。当然红酒也可以与其它饮料调配饮用，红酒在这里就变成配料存在，用于增加风味。