调料：黄油2汤匙（30克），色拉油1汤匙（15ml），酱油2汤匙（30ml），白兰地1茶匙（5ml），味精1/4茶匙（1克）
做法：
1、香菇切成厚片，青红黄椒分别切成条。
2、炒锅烧热，加入色拉油和黄油，等黄油融化后，放入香菇片，用中火翻炒，等到香菇稍微变软，加入酱油翻炒，然后把青红黄椒条放入，翻炒半分钟。
3、较后，淋上白兰地，放入味精，即可出锅。
超级��嗦：
黄油一定要和色拉油来融合，单独使用很容易变焦。整个制作过程始终保持中火，且不要加水，否则会影响菜肴的爽滑。
除了香菇也可以放些白色的口蘑来一起炒，但不要放那些很容易出水的蘑菇或蔬菜。
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清酒的美容疗效
清酒 皮肤的深层吸尘器 清酒起源于日本，很早就被用于护肤美容方面。如果看过《艺妓回忆录》的人，会发现这样一个镜头：百合和会长、野武等洗温泉时水面上漂着一个托盘，盘中放着日本清酒和酒盅。小百合上妆前都会用清酒敷面，这是因为清酒有着很好的美容疗效，可以减轻厚重的粉妆对皮肤的伤害。 清酒含18种氨基酸和蛋白酶等多种营养
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清酒做面膜的功效及做法
面膜diy美白酒面膜简易度：功效：滋润肌肤。原料：酒100g、清酒100ml、面粉2小匙、蜂蜜1小匙、芦荟2g做法：1.将酒加入清酒调匀。2.再把面粉加入并调匀。3.加入蜂蜜及切成小块的芦荟，调匀后即可当做面膜。4.敷约15-20分钟，再以清水冲洗干净。清酒美白润肤乳简易度：功效：清酒酿造过程中会发酵